Hej Birgitta, visst finns det albinoformer av stensopp, men det är väldigt sällsynt. Om det sedan rent taxonomiskt rör sig om en albinoform av arten Boletus betulicola eller B. edulis är mera osäkert. Jag har sett en i Linköping för några år sedan som det finns bild på här:
http://svampguiden.com/div/temp/boletus_edulis_albino.jpg

Jag har många gånger stött på vita Karl-J men har trott att det varit något angrepp av något, kanske mögel, för mycket fukt, dom har funnits i närheten av friska exemplar.Cajsa

Tack för snabba svar. Den smakar som rå Karl-Johan så nu åker den med i grytan

Har i år hittat ett stort antal helt vita Karl Johan, även delvis vita KJ, några bara med lätt “pudrade” fläckar.  Ju vitare desto lösare i konsistensen. Ibland illaluktande. Tror det är någon sjukdom eller angrep.

Hej Cajsa, förmodligen har de flesta vita karljohan du sett varit vanliga karljohan som är angripna av svampsnyltingen som är en vanlig parasitsvamp. Den kan täcke hela fruktkroppen som då först blir vit och slutligen gul. Men svampsnyltingangripna karljohan får ett illaluktande och poröst svampkött.

Här finns mer info: http://www2.nrm.se/kbo/svampbok/snylt.html.se