0 251 visningar

6 svar

Hur är det

Lena M

24 sep 2007 kl. 16:25

med rodnande fjällskivling, ätlig eller inte ? Tycker det är så olika info i böckerna. Det stod fyra st. i en gammal granskog och nu undrar jag förståss om det är mödan värt att ta dem.

Likaså mycket stor kragskivling, som också står som ätlig i någon bok, oätlig i en annan. Vilket ska man tro på`?

0

bo e

24 sep 2007 kl. 17:37

jag har ätit bägge arterna, men slutat samla den rodnande fjällskivlingen helt enkelt därför att jag blivit för kräsen. tycker inte den äör god och den tar överhand i blandningar.

kragskivlingen är en nyare bekantskap som jag inte riktigt förstått hur man bäst tar vara på.

Den har ju en så speciell doft och smak som rå så jag tror inte den är bra att blanda.

Kommer att testa den så snart jag samlat ihop tillräcklint (torkar dem)

Har du hört några varningar på den?

0

Lena M

24 sep 2007 kl. 17:43

Nej jag har inte ätit någon av dem, är väl bara nyfiken att höra om de är goda och så vill jag inte chansa när jag inte är säker.

Kanske Klas J vet, han som äter det mesta verkar det som.

0

Brittis NV skåne

24 sep 2007 kl. 17:45

Jag tycker att den stora kragskivlingen kan vara värd att smaka på. luktar gott som rå, tycker jag. Hann o kasta den sist innan jag fick svaret att den var ätlig o god.

0

Franco Matli

24 sep 2007 kl. 18:00

Lena,rodnande fjällskivling är numera misstänkt.
Vi experter är lite mera ajournerade än vad svampbockerna är, dom har ju inte blivit tryckta i år.
Jag vet att de finns de som fortfarande äter den, medan andra har blivit dåliga.

0

Lena M

24 sep 2007 kl. 18:02

Tack Franco, då vet jag !

0

Birgitta D

24 sep 2007 kl. 19:48

Hittade skogsexemplar idag av rodnande fjällskivling men slängde den.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone