Så här gjorde jag. Satte en påse över mixerbehållaren( skålen eller vad jag skall kalla den ) och trädde in mixerstaven i påsen, då hölls svampen på plats och stänkte inte ner hela köket.

Tack, jag prövar genast.

med påmonterad kniv.
Perfekt.

Tack, Charina, prövar nästa gång

Jag trodde att man var tvungen att torka svampen först, innan det kunde bli frågan om svampmjöl,, men jag är så urbota dum ibland, så jag har troligen helt fel,, hur är det med den saken?

Jo, jag har torkat svampen först så just i denna fråga är du inte så urbota dum

Va skönt, ibland så undrar jag själv hur det står till, trodde du körde färsk svamp i mixern och lyckades söla till hela köket..

Jag brukar använda mandelkvarn.

Mandelkvarn verkar ju absolut enklast men min har försvunnit på  något mystiskt vis.

Skaffa dig en gammal kaffe-eller kryddkvarn på loppis. Fungera perfekt.

Willys har mandelkvarnar för ca 85 kr

Går bra i mortel åxå.

Hur gör du då? Det hände inget med mina torkade svampar när jag försökte.

Om det inte går att krossa dem i mortel är de inte tillräckligt torra.

Har dere ikke hurtigmixere med lokk i Sverige? En slik bruker jeg til å lage svampmjøl.