Hittade ett par liter svart trumpet i helgen, mycket fina. Har varit på stället ett par gånger tidigare i år och det har funnits då med men av sämre kvalitet (kom väl för sent kanske.
Min fråga är om det är likvärdigt med färsk eller torkad trumpetsvamp vid tillagning eller om de också blir beskare som t ex trattkantarellerna?
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.