0 254 visningar

4 svar

Min första Blomkålssvamp

Leif

4 okt 2007 kl. 14:49

Hej, Som novis undrar jag om min blomkålssvamp är fräsch nog (se bifogad bild) för att tas tillvara. Och hur kan den i så fall förvaras? Hur anrättas den bäst?

1500 gram

0

Enelie, Linköping

4 okt 2007 kl. 22:27

Det har varit en del inlägg om just blomkålssvamp tidigare.
Någon förslog att man skulle gräddstuva dem med bacon.
Ett annat förslag var nog att frittera.

Jag har förvällt och frusit in för den lär tappa smak om man torkar den.

Jag tycker att den ser fräsch ut.
Men du får väl skära bort mindre partier som kanske inte är helt ok.
Den ser lite svart ut på några små partier. Samt kankse även andra delar om de har blivit för blöta och ofräscha.

0

Leif

5 okt 2007 kl. 18:50

Tack så jätte mycket för ditt svar och tips

0

Enelie, Linköping

5 okt 2007 kl. 20:32

Hoppas att det smakar gott!

0

Geraldine Palm

5 okt 2007 kl. 21:38

Grattis till din första blomkålssvamp, har själv aldrig hittat någon!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone