Jag har torkat blomkålssvamp, och jag tycker att den blir rätt OK. Godare fryst, men inte otäck alls torkad.
Förra hösten hittade jag en massa blomkålssvamp. Jag glömde bort den under vintern, men i somras hittade jag den i frysen! Jag stekte den ganska knaprig med vitlökskrydda och blandade den i ljummen (klar) potatissallad, pastasallad och vanlig grönsallad (med fetaost). Det blev ju en del såna tillbehör till allt grillat under sommaren. Passade jättebra!
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.