Lägg den i kallt vatten så kryper en del ut självmant.
Sen är det bara att skära den i små bitar innan stekning.

Tack för svaret, men det är inte “krypen” i svampen jag är ute efter, utan jord och annat som samlat sig i vinklingarna, de får man inte bort genom att bara lägga svampen i blöt.

lägg svampen i diskhon stängt avlopp, rinnande vatten, barr och grenar stiger till ytanoch kan fösas ner i den andra hon, grus och sand sjunker till botten

Man måste naturligtvis skära svampen i bitar innan stekning, en helstekt / helfriterad variant låter i o f s lockande men då riskerar man att det finns en massa barr och mull inne i svampen.