För några veckor sedan lämnade vi en massa trattkantareller, som var för små att plocka. När vi kom tillbaka idag hade de allra flesta börjat torka. Hattarna var torra och grå, medan fötterna var helt ok. Min man ville plocka ändå och sa att “det är väl ingen skillnad på att plocka torr svamp eller att plocka och torka”. Men jag har svårt att tro att det är någon mening med att svamp som börjat torka bort. Den kan väl inte vara någon vidare kvalitet på? Fast farlig kan den väl knappast vara?