0 313 visningar

2 svar

Frusna trattisar

Marit D

14 okt 2007 kl. 21:48

Hur är det egentligen, är trattisar som varit frusna lika goda som vanligt? Kan man torka dem och i så fall är de lika goda då som vanliga torkade?
Jag torkade en drös med Evermaten, som varit klirrande hårdfrusna, men tyckte att de inte luktade lika aromatiskt som vanligt.
Någon som har prövat? Ska jag slänga dem?

0

Ola H

14 okt 2007 kl. 21:56

Om de är lika goda är svårt att säga. Det beror nog mycket på vilken kondition de var i när det frös. Unga fräscha ex tar ingen synbar skada av någon minusgrad vid några tillfällen. Tar du hem dem klirrande så tina varsamt och ser de sedan fortfarande fräscha ut så bör de gå att torka. Misslyckas det så ruttnar (svartnar) dom innan vattnet går ur och det ser man tydligt i så fall.

0

Marit D

14 okt 2007 kl. 22:00

Ja de ser väldigt fina ut men jag blev så fundersam när jag tyckte att de inte hade den där goda lukten som jag är van vid sedan tidigare när jag torkat på tidning innan Evermaten, men det kanske är just varmtorkningen som gör att de luktar lite annorlunda?
Jag har en och en halv korg kvar att torka så jag har att göra.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone