Samma sak här hos mig.

Inga fårtickor i mina lokaler i Östergötland heller, faktiskt… har nog inte sett en enda i år, brukar annars lyckas förväxla dem med taggsvamp och plocka dem av misstag fast jag inte gillar dem.

För blött tror jag, eller för kallt kanske?

I mina sörmlänska skogar har jag sett en enda (för gammal) under hela säsongen.
Här har det varit alldeles för torrt.

I skogarna runt Saladamm har jag bara sett några iår, annars förr om åren brukar det finnas gott om dem där. Jag gillar inte heller dessa.

Jag tycker dock om att använda svampen till bla. svampbiff. Tacksam svamp då man hittar så mycket av den. Så lite trisst i år då skogarna är tomma. :(

Några st. hittade jag tidigare på säsongen, men som ni säger det brukar finnas rikligt av den annars. Tycker den är god att steka.

Runt Bjurholm speciellt på Balbergets sydsluttning fanns det gott om fårticka tidigare nu är dom frusna och nedvissnade. Vad man nu kan hitta i svampväg är rökslöjskivling fläckkantarell en och annan frostvaxing och trattkantareller.

Jag köper ju fårtickor och fick då in några tiotals kilo i Juli o början på augusti. Sedan nada trots att vi erbjudit mycket bra priser. Detta då på ett upptagningsområde á ca: 500 000 ha i värmland, Dalsland. Kanske något liknande fenomen som med Karl-Johan?

Synd att vårt land är så avlångt.
Vad används fårtickorna till som du köper in?

En norsk kund köper det mesta. Kan bara gissa att de går till restaurang eller mindre troligt butik. De går i vart fall inte till någon vidareförädling, det vet jag.

Tänkte att dom kanske användes i leverpastej (färgade med järn) istället för tryffel.

Vad att säga om dessa levsmedelsproducenter. se min tråd tryffelolja, bluff å båg överallt. (jag vet om detta med leverpastej, det är väl vedertaget att det är en bluff)

Linda E, hoppas du inte bryr dig om vad folk har för uppfattning om Fårticka. Det är en utmärkt matsvamp, vilket du säkert redan känner till, eftersom du eftersöker den. Jag saknar den också. Den är användbar tillsammans med en mängd sköna maträtter (vilket du också säkert känner till)  Kort sagt, till er andra, “Sluta hata Fårtickan” Sveriges mest dissade svamp.

Håller med Göran, man plockar ju det man tycker om själv, eller hur? Hoppas du inte tog illa upp, Linda, jag kan tänka mig att du kanske inte heller skulle välja exakt samma svampar som jag jagar efter. Har en kompis som gillar fårticka, hon brukar få mina fynd och sen får jag vårtig röksvamp av henne för hon kan inte med dem.

Ingen fara, alla har vi olika smak. Annars skulle skogarna va tomma. :)