jodå, jodå....

kul att flera hittat , denna goda svamp

Är ni allvarliga nu? En ätbar flugsvamp!?

Hur ser denna svamp ut ? Hittar den ej bland gift- eller matsvampar.
Nyfiken Lena

här är en länk..och den är jätte god…

http://www.biopix.dk/Species.asp?Language=sv&Searchtext=Amanita%20rubescens&Category=Svampe

Hej Pahtric

Tack för information, men de verkar onekligen lite farliga. Och dessutom flera arter under samma namn. Törs inte testa ! Lena

patriks länk stämmer nog, rodnande flugsvampen är mycket variabel

Hej experter, jag sitter för närvarande och pluggar på svampar. Angående den rodnande flugsvampen fick jag höra att den kan förstöra vita blodkroppar och därför ej rekommenderas som matsvamp. Någon fler som hört något sådant?

Har faktiskt aldrig hört att den ska vara giftig.
Hur yttrar sig i så fall detta med blodkroppar? Blodbrist / järnbrist?

Det är i alla fall inte att rekommendera alltför riklig del av den rodnande i en svampblandning då jag tyckt mig märka en viss jordsmak i anrättningar där stora utväxta rodnande flugsvampar är med.
Någon enstaka liten rodnande knopp däremot tycker jag passar in i läckerheterna.
Blandade med sillkremla och blek taggsvamp vid ett tillfälle, och det hela smakade väldigt “silligt” med anstrykning av jord. Inte illa men man får tänka på att inte blanda bort sorterna om man t ex vill framhäva kantarell eller annan fin kryddsvamp!

Jag har ingen aning faktiskt. Jag har försökt kolla upp det, men ingenstans nämns nåt sånt. Så därför ska jag försöka spåra ryktesspridaren för närmare utfrågning.

Jag vet inget om denna svamp är giftig eller ej men om den angriper de vita blodkropparna så är det immunförsvaret som får sig en törn. Och det är inte att rekommendera!!

Rodnande flugsvamp vet man är giftig som rå. Detsamma gäller alla de nära besläktade kamskivlingarna, men giftet anses förstöras vid tillagning. Har någon hört något annat?

Inte hört nåt annat, och dessutom är dessa svampar tämligen oaptitliga i rått tillstånd men blir bra i blandningar tycker jag…bara man inte går och drar på sig höstförkylning nu genom att ha ätit en del av dem nyligen….brrr