Jag hade turen att få smaka proffsigt tillagad goliatmusseron här i Umeå. Det är ett måltidsföretag som har goliatmusseron som specilalitet här i stan, Umami AB (http://www.umami.se).
Jag fick höra via en finsk bekant att det finns restauranger i Finland där det serveras goliatmusseron eller tuoksuvalmuska som den visst heter på finska. Jag sätter in en länk som visar ett exempel på detta.
http://www.yllaksenkaivohuone.com/menuprint.html
Går det att finna den på menyn i Sverige?
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.