0 265 visningar

9 svar

Vaxing av något slag?

Totte Gbg

5 nov 2007 kl. 16:35

Hej!
Är detta Frostvaxing? Växte i gräskanten på en grusväg i skogen.

Sen en höstbild på min skörd i övrigt idag. Har inte varit ute på 2 v så det var härligt att få känna höstdofterna :)

0

anitha i umeå

5 nov 2007 kl. 16:42

1 Ja det är frostvaxing.
2 Vilken häftig trattisbild. Hur många liter ryms det i denna korg.
Var någonstans runt Gbg var du, om du vill nämna det.
Underbart med vattnet och skogen i bakgrunden.

0

Totte Gbg

5 nov 2007 kl. 16:47

Ok det är första gången jag hittar frostvaxing.

Idag blev det 7 - 8 L i Trattkantareller i korgen :)
De står på spisen o blir syltade just nu….
Jag har åkt till Lindome.
Ja det är ett härligt ställe jag funnit mig bara för något år sedan:)

0

anitha i umeå

5 nov 2007 kl. 16:54

Frostvaxingen är mycket god och mild.
Jag tycker att det är en av de vackrare svamparna.

Hur smakar konserverad svamp, hur blir konsistensen, håller den lika länge som den torkade.

0

Totte Gbg

5 nov 2007 kl. 17:00

Ska testa o steka upp Frostvaxingen så jag får smakat den.

Det är detta jag gör..har bara gjort ett test på någon liter innan o du milde va gott det var:)
http://svampguiden.com/visa_recept.asp?nr=17

Borde hålla länge tycker jag.

0

anitha i umeå

5 nov 2007 kl. 17:36

Tack för receptet. Men blir inte svampen söt i smaken pga sockret.

0

Totte Gbg

5 nov 2007 kl. 17:39

Jo det blir den. Det påminner lite om inlagd gurka som man har till söndagmiddagarna om du vet vad jag menar…fast det smakar ju inte gurka då ;)
Gott till det mesta o ska tydligen va jättegott till ädelost.

0

"JAS"

5 nov 2007 kl. 19:30

Kanonbild på svampkorgen Totte!

0

gunhild

5 nov 2007 kl. 19:55

Fin bild Totte, den tjärnen ser precis ut som den jag brukar bada i.
Syltad svamp är jättegott till ostmackan! Passar också bra till älgfile och till lever. Ta dom små kantarellerna som du bara delat mitt itu på längden,det blir en fin dekoration på tallriken. Koka inte för länge bara tills dom blir simmiga. Det är inte kul om dom sitter ihop i burken.
Jag har några burkar i kylen, men passa dig Anita, det är som godis.

0

Totte Gbg

5 nov 2007 kl. 21:13

Tackar för att ni uppskattar min bild:) Tänk va bra det är med en kamera i mobilen:)
O jaaaa de är som godis de små syltade trattkanterellerna:)

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone