“lyophilized mushrooms” betyder “frystorkade svampar”

“Hymenophore” är i generell mening detsamma som “fruktkropp”, men mer specifikt avses ofta den del av fruktkroppen som är täckt av det sporproducerande skiktet (hymeniet) . Vilket t ex är “skivorna” hos skivlingar eller “rören” hos soppar.

Ändelsen “-phore” betyder “bärande” och “Hymeno-” betyder nåt i stil med “membran” (som i det här fallet syftar på det tunna cellager där svampens sporer bildas).

Så Hymenophore betyder nåt i stil med “hymeniebärande”.

Det blev lite krångliga förklaringar det där, men jag hoppas det hjälpte något :-)

Tack Micke för det uttömmande svaret. Jag förstår allt :)

Ännu ett svar, enlkare eller krångligare; bedöm själv!
NE (den av ettor och nollor) säger:
lyofilisering (av lyofil), skonsam torkning av ömtåliga smakämnen, biologiskt aktiva substanser eller suspensioner av levande celler. Avsikten är att det intorkade lätt åter skall kunna bringas i lösning eller uppslamning (suspension), varvid de ursprungliga egenskaperna bibehålls. Vanligen sker lyofiliseringen genom frystorkning.

wikipedia säger:
hymenophore refers to the hymenium-bearing structure of a fungal fruiting body. Hymenophores can be smooth surfaces, lamellae, folds, tubes, or teeth.

Dessutom illustrerat: http://ag-pilzkunde-vulkaneifel.de/seminar_hymenophor.htm

Tack Jan. Jag kunde ju förstås slagit upp sjäv, men man blir ju lite bortskämd när det finns så många kunniga och trevliga experter här på forumet :)