För ett tag sen la JAS ut bilder + recept på en trattkantarellpaj som såg mkt god ut. Jag kopierade receptet men där följde inte med ngra instruktioner, o nu har jag förgräddat ett pajskal o behöver lite hjälp! Ska man steka svampen innan den läggs i pajen? Skall osten (gräddkvibille, riven gréve + riven parmesan) blandas i äggstanningen el. hur/när tillsätts den? I receptet stod det 8 l trattkantareller, det måste väl vara fel?? Skulle bli mkt tacksam om ngn vill svara på detta!
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.