Jadå, det är utan tvekan vinternagelskivling.

Tack för svaret!

Då ska jag plocka av den någon dag och provsmaka för första gången :))

Hej Enelie, Linköping! Det var ju kul att du äntligen hittade dem. vacker svamp eller hur? Vänta inte för länge med att skörda bara jag hittade åxå mina första nu i dec. och jag väntade i 4 dagar och tji det var bara skit av dem när jag kom tillbaka men å andra siden hittade jag en massa nya så jag hade väl lite tur kanske. Grattis i alla fall. Jag har inte smakat på mina än, jag konserverade alltihop för senare orgier.

Visst är det spännande att hitta en ny svamp! Och vilka fina bilder du fått också. Stek hattarna direkt i smör. Smaskens!
Den har ju också ett underbart namn Flammulina, den är ju som flammor som lyser upp vintermörkret.

Grattis Enelie! Det var en fin julklapp du fick av skogen! :)

Det känns härligt att upptäcka och hitta en ny svampsort…och den är ju, som sagt, väldigt vacker också.

Jag ska plocka dem imorgon eller på lördag, så då hoppas jag att de fortfanade är ok.

Inte dumt med julklappar från skogen. Jag tar gärna emot fler av den sorten:)

Det blev en lång skogstur idag för att skarapa ihop lite mer.

Den var som sagt mycket mild i smaken. Men smöret gjorde susen.

Har inte varit längre än till frysen o letet svamp idag. Eftersom det är dan före…. blev det gräddig blomlålsvamp. Mmmmmmm
Blev ni frestade?

Det låter suveränt gott!

Jag ska leta i frysen imorgon. Men jag tror jag väntar med “blomkålen” och “plockar” nog kantareller istället.
Jag ska provlaga en ny svamprätt till julbordet hade jag tänkt:
Kålrabbimos men grädde, toppat med kantareller och rostade sesamfrön.
Får se hur det smakar.