0 66 visningar

1 svar

Fjällig taggsvamp!

Micke M

12 sep 2005 kl. 23:45

Vad tycker ni om den? Jag plockade några unga exemplar i dag som jag smörstekte. Väldigt speciell smak, men jag uppskattade den!

0

Kurt

13 sep 2005 kl. 08:04

En bra beskriving, det ju svårt att likna den vid något annat! Och den passar ju inte så bra att blanda med annan svamp. Men i mindre mängder fungerar den utmärkt, t ex i pytt i panna. Om man förväller dem och strimlar den och gör en inläggning så blir smaken mindre dominant:

LAG

3 dl vatten
1 dl ättiksprit (12%)
3 dl strösocker
2 röda lökar
1 msk krossad kryddpeppar
1 tsk krossad vitpeppar
1 lagerblad

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone