Om inte annat så kan du ju alltid be din polare att köpa goliatmusseron på Coop i Luleå.

http://www.goliatmusseron.blogspot.com/

Ja absolut, kan jag inte få byta så för det bli köpesvamp.

Dom verkar ha gått i ide uppe i Norrbotten. Jag har skickat en trevare till en i Piteå få se om han hör av sig.

Jo men det är ju några mil mellan, kopisen flyger upp. Men nu vet ju jag att milen är mycket, mycket kortare i norrland än här i sörlandet men ändå.

Tyvärr behöver jag inget, men tycker det var ett bra initiativ JAS =).
God fortsättning på dig

Själv var jag på Ica Focus här i gbg idag o handlade mig några paket torkad Goliat…det var i från Svamp i Norr såg jag.
Ska bli gott :)
Handla från dom JAS via nätet för det går ju ifall nu ingen vill byta menar jag.

Hej på er! Nej inte går jag och köper svamp i butiken. Då väntar jag hellre tills plockningstillfälle gives eller ett byte kan komma till stånd. Kolla in mitt skafferi! :)

JAS
Konserverar du all svamp?
Hur länge håller den sig?
Ser spännande ut.

På ena bilden ser du en burk med Blomkålssvamp, jag åt den ena (hade 2) förra veckan och den var som färsk men var av årgång 2004. Det var ett reportage i Helsingborgs dagblad för något år sedan om ett barnbarn som fått ärva sin mormors hus och då hittade man konserverade bönor som var över 50 år gamla och verkade helt ok! Men i vilket fall som helst så håller det mycket bättre än att frysa, den bästa metoden är nog ändå att torka men det kan man ju inte med all svamp ja inte med bra resultat i alla fall.

Glömde att nämna att på bild två så ser du ett 10tal burkar torkad svamp. Kj, Blandade sopper, Stolt Fjällskivling, Svart Trumpet, Trattisar, Stor Lökbrosking och Blek Ostronmussling.

Jag har flera kilo Goliat i frysen om det skulle vara av intresse. Visserligen bor jag 13,5 mil från Luleå men jag skall dit och få en katt kastrerad så snart som möjligt. Så, om frusen svamp är av intresse kanske vi kan ordna det. Eventuellt skulle jag kunna torka lite.

Jag är intresserad av att köpa konserverad fjällskivling av dig om du säljer:-) Hur mycket kostar den isåf?