Har fått i present en bok med detta namn av Antonio Carluccio utgiven 1989, mykologiskt fackgranskad av Åke Strid. En helt underbar bok med många spännande recept, många med karljohan. Författaren är italienare som flyttat till London och öppnat restaurang. Synd att vi inte har kejsarflugsvamp hos oss. det finns också flera recept med honungsskivling. Har någon erfarenhet av den boken? Den är rolig att titta i och att läsa.
Det ex av boken som jag rapporterade i tråden “Efterlysning” har någon köpt.
Den som vill ha boken får nog betala minst några hundringar (med frakt. Det är den mycket väl värd! Good hunting. Men jag måste återigen rekommendera Antonio Carluccios böcker på engelska. Finns hos flera svenska Internet-bokhandlare till LÅGT pris. “The complete mushroom book” är enastående! Finns i lågprisversion.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
