Jag tror det är för sent för ängschampinjon. Den brukar komma ganska tidigt på säsongen.

Det verkar kunna komma flera vågor av champinjontillväxt.
Hittade ängschampinjon för ca en vecka sedan, men nu har det varit frost och då tror jag det är slut med dem för i år.
Satsa på trattkantareller, blek taggsvamp och blå - höstmusseroner istället om du ska leta svamp nu.

Plockade ängschampinjon idag, stekte och åt till middag. Så åtminstone här i väst finns den fortfarande. Däremot tycker jag det finns godare champinjoner, tycker dessa smakar lite bläck efter stekning.

Ja, ängschampinjonen brukar inte vara nåt man äter enbart, men den slinker med bland finare sorter.

Här i mellansverige har ju värmen nu kommit åter och lite regn har skvätt, så häromdagen fann jag faktiskt några vägchampinjoner som trängt upp i en park.
Tyvärr för nära trafikerad gata för att de skulle vara lämpliga att plocka.
Men än finns chanser alltså!
Ut i skogen den som har tid…

Verkar som om champinjonerna som kommer upp i stans parker nu växer sakta, äts upp inifrån av mask och ser allmänt sunkiga och oaptitliga ut…tyvärr.
Hoppas få tid på söndag att ta mig ut i riktiga svampmarker och se om det är nåt att hämta…