Lustigt! Min fru och jag hittade också massvis av vita katareller under en ek idag. De är aningen gulaktiga på foten och undersidan av hatten. Meddelar om vi överlever, för nu ska vi äta kantarellpizza!

Hejsan!

Jag bor i S.Råda i Värmland.
Jag har ett flertal fyndplatser av vit kantarell.
Ingen under ek!
Läs i Nya svampboken, för övrigt enda svampboken som skrivit om det.

MVH Elisabeth

Jag tror nog att det snarare är ett fall av bristande färgsinne. Har du färgteve? Är Lasse Kronér vit i nyllet? Själv tror jag lika mycket på vita kantareller som på Spindelmannen.

Jag och min var ute för några dagar sedan och hittade då mycket av de vita kantarellerna.
Birgitta AC

Jag har hittat vita kantareller tillsammans med bok.Inte vanliga men återkommer på samma plats år efter år så det måste vara en egen art och inte brist på pigment lite sporadiskt. Jag har överlevt.

Ibland hittar man albinoformer av vanlig kantarell:
http://svampguiden.com/div/temp/cantharellus_cibarius_vit_01.jpg
http://svampguiden.com/div/temp/cantharellus_cibarius_vit_02.jpg

Dessa saknar gult pigment (karotenoider) och är ovanliga, däremot är “blek kantarell” desto vanligare. Den är ofta större, kraftigare och växer med ek. Den kan ha nästan vit hatt, men åsarna är alltid mer eller mindre gula:
http://svampguiden.com/art/visa/cantharellus_pallens

HEJSAN!

Vad har du för kunskaper om svamp?
Läs i Nya svampboken av Pelle Holmberg Hans Marklund, på sidan63.Det finns albino i djurriket, så varför skulle det inte finnas i växtriket!!!!

Den vita formen av kantarell behöver nog inte vara någon egen art. Anledningen till att svampen återkommer från år till år beror ju på att mycelet är flerårigt. Titta i en vanlig samling kantareller så finner man snart att det kan vara stor skillnad i färg på olika svampar. Tills svampen undersökts genetiskt är det nog säkrast att anta att det helt enkelt är en blek form av någon av de kända arterna.

Det kanske beror lite på fuktigheten också, de blir ju lite vitare om det har varit torrt.