Vad är det för sorts svamp? Eller du kanske skojar, jag googlade men fick inga träffar =/

Jag har också sett torkad svamp på Maxi. 999.00 kr kilot. Det var gul kantarell, trumpetsvamp och en till. Kunde vara Karl johan. De kom från Italien och de sålde inte så dåligt. Framför allt nu på vårkanten.
Men blir inte kantarellen besk när den torkas?

Har vi inte rett ut detta på forumet förra säsongen?

Det de kallar “gul kantarell” är trumpetsvamp!

Säkert helt ok att torka, men lite dyrt som sagt…

600 kr kg för torkad svart trumpet svamp från frankrike i salling tycker jag är ett fynd.

annars tycker jag synd om alla som köper alla möjliga och omöjliga torkade svampar till hutlösa priser.

Tja..jag väntar hellre påå tider då jag kan torka mina självplockade…

Såg i göteborg idag, torkad svamp för över 3000kr/kg. Hyllan var välfylld så det verkar inte ha varit nån åt gång.

Charina: Vilken affär var du?

Det stod på påsen förutom det jag skrev: (fingerli) från Kalabrien.
Dessutom stod det Gul Kantarell.

“Hyllan var välfylld så det verkar inte ha varit nån åt gång.

/Charina, Halland “

charina, hyllorna brukar vara väldigt välfyllda på systembolaget också..........

Ica bredvid mässan.

Väldigt många svenskar är livrädda för svamp och äter bara kantareller och möjligen odlade champinjoner. Så det är väl positivt att utbudet i butikerna breddas? Det kanske medför att intresset för och kunskapen om svamp som livsmedel ökar?

buffy ! här i danmark är rädslan för svamp än mer utpräglad än i sverige !

men ärligt talat är det väl bara något som vi svampplockare skall vara glada för ärligt talat !!

låt oss hoppas att de räddhågsna håller sig till “delikatessen” kinesiska burkchampinjoner.

Det är minst tre gånger så dyrt att handla saffran!

Jovisst, men det visade sig ju vara en felöversättning av gulröd trumpetsvamp som lämpar sig bättre för torkning än vanlig kantarell.