Helt OK matsvamp när den är ung och inte blivit “bläckig”.
De måste vara helt vita, sen blir de unkna!

Hundpiss? Är det värre än om räven pissat på kantarellerna?

En räv äter väl inte mycket annat än “naturliga” råvaror. En hund däremot sätter väl i sig både det ena och det andra.

Hur som helst så skulle jag vilja ha kommentarer kring bläcksvampen

Jag har skrivit inlägg tidigare om bläcksvampen, vars fötter jag anser vara en delikatess. Jag vrider loss foten o kokar i lättsaltat vatten ca 5min. Servera som grönsak med citronsmör till en god biff t.ex Påminner om sparris

Jättebra att färga garn med- Lena

Vilken färg blir det?

Jag tycker att den är en helt ok svamp att ha i blandsvampsrätter. Ensam smakar den inte så mkt

Blå, om den växer vid tall annars gulbrun, tror jag ?
Lena

Lena menar nog fjällig taggsvamp. Fjällig bläcksvamp är riktigt god om man tar små knoppar och friterar efter att man doppat dem i en frityrsmet.

..skulle kunnat lura mig. Färga med svamp är inte riktigt med grej.

Den bläckar ju ymnigt, så varför inte..?

Ja visst tänkte jag fel Lena