Kolla Svampsoppa JAS från 30/12 07

Tror att jag var “skyldig” till detta?
Hittar det inte heller men det var ett grilltilltugg som funkar i ugnen också.
Blöt grillpinnarna i trä så dom inte tar eld. Blanda smördegen med typ Västerbotten eller annan lagrad stark ost. Blanda i lite torkad svamp. Gör “korvar” och vira degen runt pinnen. Pensla med olivolja och in i varm ugn 10 min, eller på grillen.

Tack båda två!
Jag stod här med Västerbotten och smördegsplattor och hittade inte rätt i sökningarna.
Nu är båda recepten sparade.:)

Norma gav mig ett bra recept på osOststänger SVARA
INGREDIENSER

TILLAGNING RECEPT

Smördegsplatta (17x8) 2,0 st

Ägg 1,0 st

Parmesan (nyriven)4,0 msk

Matfett till ugnsform eller bakplåtspapper.

Salt

Kryddor

Kryddningsförslag:

Kummin

Rosmarin (torkad)

Oregano (torkad)

Sesamfrö

Vallmofrö

Ger 6 stycken/portion

1. Ta ut smördgsplattorna ur frysen och låt dem bli rumsvarma.

Sätt ugnen på 200 grader.
Smöra en ugnsplåt.
Finriv parmesan.

2. Vispa upp ägg i en kopp med en gaffel.
Pensla smördegsplattorna med ägg.
Skär varje platta på längden i tunna remsor (ca 12 st/platta).

3. Håll i remsans båda ändar och vrid händerna mot varanda två gånger och
dra samtidigt ut degen något på längden.
Lägg remsorna på ugnsplåten.

Strö över parmesan och salta lätt.
Krydda efter behag (ej nödvändigt).

4. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min, tills degen höjt sig och fått fin gyllenbrun färg.

Det är halvfusk med färdiga smördegsbottnar men det är bra och lätt fixat.

/Norma 2007-12-30 20:33:00

————————————————————————————————————————
tpinnar.

Jag tänkte prova det receptet men har bytt ut till Västerbottenost istället.
Jag tror att det kan bli gott.

Det gjorde jag också tog Västerbottensost alltså det blev jättegott!

Vad bra att du har provat. Då vet jag att det kommer att bli lyckat.
Det är en av mina favoritostar så jag tänkte att det nog skulle bli en god smak på pinnarna.

Bra att ni håller på en så god ost,själv var jag på Netto för ett litet tag sedan och såg tillfälligt parti lagrad ost från Danmark. Mmm
gott tänkte jag och handlade, kom hem och skulle provsmaka!!! Det luktade som jag hade tagit förra årets skogs-fiske och arbets strummpor laggt dessa i en påse i solen ca 1 vecka. Vad jag gjorde med osten ja jag är ju smålänning!!

Det är inte lätt att vara smålänning i dessa dagar;)
Jag lider med dig.

Jag äter enbart långlagrad ost från Falköpings mejeri och Västerbottenost. Samt, använder vällagrad Grevé i matlagning. Tänk dig en trattkantarellsoppa och på slutet tar jag i riven Grevé som får smälta ner i soppan. Det blir så gott! (Men det är ingen GI-kost precis.)

Aldrig nått dåligt utan något bra, Har en 4-del kvar i kylen,och barnen med kompisar har aldrig varit så lite i kylen. Dörren är stängd nästan hela dygnet.

Tur i oturen alltså.
Jag har för mig att den danska osten smakar gott men lukten är ju som sagt som du beskrev den förrut. En fördel att vara förkyld om man ska äta den.

Kanske skulle man ligga i koma och få den intravenitiöst,( oj svårt ord det där).:)

Det kan ju vara en idé.
Bara du inte hamnar i koma när du öppnar kylskåpsdörren imorgon bitti:-)

Robban, om du tar bort “iti” så blir det bra.

Glad Påsk!

Tack ska du ha. ska föröka lägga det på minnet.

har klurat ut hur frukosten skall klaras av. Hade ni inte en tråd i höstas där ni la in foton av er sjaälva? Här e jag

Skulle ju vara en bild ochså.

Har du svår fotsvett p.g.a. fotsvamp?

:)))
Du har verkligen garderat dig.
Dansk ost är inte att leka med;)

Du har verkligen avslöjat mig.
Du anar inte hur besvärande det är.
Jag gör allt för att dölja mitt problem.

Förra bilden blev alldeles för liten. Den här kanske det syns bättre på.

Här är en som jag tror passar forumet. Det är inte min Danska, Inte ens från mit kylskåp. Förslag på namn tack.

“luckylivecheese”

kläav dig helt naken fis
från upp till tå
efer det ska du sälja dåmm
till utomlans till frankrike+
du ska säljass åxå själv till
usa så att du får bara ha derass kläder på dig hela livet
dag och natt
ska du ha dåmm
på dig tills du dör
du ska vara där från med nu på
en gång
du ska vara där från med nu
tills du dör