hej!
det växer svampar i vår trädgård som jag är nästan helt säker på att jag identifierat som fjällig bläcksvamp.
Dom är vita med vita fjäll och dom äldre svamparna har fjäll som börjar bli svarta.
dom växer precis jämte komposten så allt stämmer verkligen.
vist måste det vara fjällig bläcksvamp?
en del är ganska små, 5 cm, och en del (dom som börjat få svarta fjäll) är 12cm. När ska jag plocka dom. ska jag vänta tills dom små växt till sig. kan man plocka dom som har mörka fjäll? Hur tilllagar jag dom och är det en god matsvamp, vad smakar dom? många frågor;)
Fjällig bläcksvamp är god stekt eller friterad. Ta bara små ex. På större ex som börjat bläcka kan man använda fötterna som sparris. Sök på “bläcksvamp” efter tidigare inlägg i forumet för mer tips:
http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=3869&fnr=1&sok=fj%E4llig
http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=8374&fnr=1&sok=fj%E4llig
http://svampguiden.com/art/visa/Coprinus_comatus
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.