0 356 visningar

4 svar

torka svamp

Thomas

27 sep 2005 kl. 14:41

finns det någon som kan säga mig på vilket sätt som är det bästa att torka svamp.. har hört att man kan göra det i ugnen och isåfall hur många grader ska det vara..

0

Tommy K

27 sep 2005 kl. 15:52

Gå bakåt på forumet.
Du kommer att hitta hur många trådar som helst om svamptorkning.
Men i ugn ska tempen vara låg. Och luftväxling är ett måste.

0

Gittan

27 sep 2005 kl. 16:42

Hej Thomas!
Sök på “svamptork”, där finns det jättemånga bra tipps.

0

Inger

29 sep 2005 kl. 23:03

80 grader, luckan på glänt, svampen på bakplåtspappe.Du känner när den är riktigt torr, du ska kunna smula den mellan dina fingrar som vilken torkad örtkrydda som helst.En tättslutande lock(viktigt om du har tänkt att spara några år, det finns svampår och inte..och så tar det inte plats i frysen+)annars kommer fukt och bakterier in och kan förstöra allt jobb.

0

Erik Ekholm

30 sep 2005 kl. 12:26

50 grader brukar anges som den högsta temperaturen vid torkning. Högre temperatur kan försämra smaken. Även vid 50 grader torkar svampen fort.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone