Jag torkade min utomhus i OH Nordica, de blev jättefina även om någon påstår att de försvinner mindre gift då. Jag kokar i alla fall av dom innan förtäring.

Tack för ditt svar Birgitta D! Jag har hört att det påstås försvinna mer gift om man torkar murklorna under lång tid. När det gäller kvalité på annan svamp bör den ju torkas så snabbt som möjligt för att det ska bli bra. Jag får inte riktigt ihop detta resonemang. Vore kul att få veta hur ni andra gör med stenmurklor. Jag äter dom inte själv utan ger bort dom till murkelfanatiker som blir överlyckliga.

jag torkar mina stenmurklor med att spruta rumstemperead luft på dem, när de sdan känns torra låter jag dem ligga luftigt i 2 månader innan jag lägger dem i burk med tättslutande lock.
de är nu så giftfria att jag klarar att äta dem, å vid tillagning så blötlägger jag bara , kastar vattnet å till-lagar