så længe du inte har torken i lokaler dær du INTE vistas ær det nog ok. æven att inanda færska stenmurklor ær giftigt, men jag skulle vælja att torka utomhus i solen om det ær møjligt.

Jag har alltid torkat murklor - och även annan svamp - i solig och/eller varm rumstemperatur, antingen utlagd på papper (utan trycksvärta!) eller uppträdd på tråd, murklorna ALLTID delade i små, snigelfria bitar. När jag som barn började plocka svamp, under WW2, “fanns” inga torkapparater och vi har sedan aldrig känt nåt behov av att komplettera köksutrustningen med en tork. Det blev istället ytterligare frysutrymme.
Gulden och Schumacher rekommenderar i sin förträffliga bok från 1980 (1977), ‘Giftiga svampar och svampförgiftningar’, avkokning “…eller torkning i rumstemperatur under minst en månad. Snabbtorkning vid högre temperatur förstör inte giftet tillräckligt effektivt…”
Författarna avslutar dock stenmurkelkapitlet med “… om det över huvud taget är lämpligt att äta stenmurklor.”
Själv äter jag alla murklor jag hittar, långsamt vältorkade eller upprepat avkokta. (I vad mån detta medverkat till hur jag blivit är obekant!)

Däremot har barn och barnbarn aldrig matats med giftsvamp!

håller helt med dig jan, det dær med elektriska torkapparater før svamp ær bara av ondo. onødig utgift och undødig energieførbrukning !

Tack för era åsikter!

Varför ber du J.E.F. inte oss att svara bara på en av dina likabenämnda trådar?!

Jag såg inte att det råkat bli två trådar av denna fråga. Miss från min sida. Ber om ursäkt för det.

kan man koka av murklorna och sen torka dem. tänker lite på min stackars hund?

samt om man kan blanda stenmurkla med topp murkla då jag bara hittade några av dem båda? mvh andreas igen

samt om man kan blanda stenmurkla med topp murkla då jag bara hittade några av dem båda? mvh andreas igen

även om frågorna förmodligen inte är ställda till mig, så ska jag besvara båda så gott jag kan.

Koka först och torka sen?

Tycker inte det verkar så förnuftigt, men jag har kanske fel…
Tvärtom är bättre. Inte heller så klokt att ge en oskyldig hund så farlig och god svamp!

Ska man blanda de två, bör det vara efter att stenmurklorna är upprepat avkokade enligt senaste rön.  Toppmurklorna är giftfria – och har inte så mycket smak att man bör koka bort den!  Avkokade stenmurklor och färska toppmurklor kan blandas. Gör bara inte tvärtom!

hundar saknar ett ensym för att bryta ner murklor,även om de är avkokta,dom blirv sjuka