Hej!
Stjärnhovstryffel växer i hela Europa. Längre söderut kallas den C. meandriformis, men det är troligen samma art som C. venosus.
Jag skulle bli jätteglad för tips om lokaler i Sverige där det finns tryffel nu. Jag jobbar sista året av tre med ett forskningsprojekt för att bl.a. kartlägga ekologi och utbredning i Sverige. Hoppas på en god säsong -2006 och 2007 var inget vidare.
/Christina i Uppsala
jag har gjort aromsmör av mina hacka i små bitar sonm får puttra i smör (125 g) efter en halvtimme stäng av värmen å tillsätt 125 g smör som inte smält. rör om. spara i kylen max 6 månader, sedan härsknar smöret.
omogen Stjärnhovstryffel har en fin nötsmak. mogen (är som surströmming) man måste vänja sig vid smaken
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
