0 1474 visningar

4 svar

Hjorttryffel

Michael Lundqvist

11 okt 2005 kl. 13:33

Letade igen efter Huvudlik Svamklubba, men hittade istället rikligt med en liknande svamp: jordtunga, smal svampklubba, eller vad? Parasiterade mycket riktigt på Hjorttryffel!

0

Bo E-son

11 okt 2005 kl. 14:51

Såna där eller närbesläktade klubbsvampar har jag stött på i skogen då och då men aldrig vetat om att de parasiterar på hjorttryffel.
Ät hjorttryffeln något att ta reda på?
Minns att jag som barn några gånger åt klubbsvampar och en annan art som vi kallade “haröra”, och att jag tyckte de smakade bra! Nu rtekommenderas de ju inte som matsvamp och då är frågan om det finns ätliga tryfflar.
Vill minnas att det i min ungdoms svampböcker stod att det i Sverige endast finns “oätliga falsktryfflar”.
Vet någon mer om detta?

0

Johnny

11 okt 2005 kl. 15:51

Titta längre ner i Forumet, under “Tryffel igen”

0

Michael Krikorev

11 okt 2005 kl. 17:02

Hjorttryffel är inte ätlig, uppges t.o.m. som svagt giftig ibland. Det är förmodligen smal svampklubba (Cordyceps ophioglossoides), den bildar gula rhizomorfer (rotlika myceltrådar) som syns på bild 1.

0

Hans v. E.

11 okt 2005 kl. 22:39

Om du fortfarande har svårt att hitta inlägget längre ner så kan jag berätta att det är skrivet av Björn Bachman den 3:dje augusti och heter “Tryffel igen”. Det finns ätliga tryfflar i Sverige. De hör till sporsäcksvamparna och heter stjärnhovstryffel bagnolitryffel och sommartryffel. Basidie- eller falsktryfflarna, som t.ex. rotryfflar och hartryfflar, är oätliga. I frankrike finns perigordtryffel och i nordafrika Terfezia.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone