På Umeå univertsitets svampkurser så använder de Nya Svampboken av Holmberg och Marklund som kurslitteratur. Det är den bok jag kan rekommendera.

klas jaederfeldt* har just kommit ut med en ny. Kan tyvärr inte ge något omdöme då den inte hade kommit fram med posten när jag åkte hemifrån men klas är ju en mycket svampkunnig person som alla på forumet vet så den kan man nog rekommendera in blanco.

Väntar också på att posten ska komma med min “Klas"bok

På tal om Klas bok så såg jag att han vid goliatmusseronen skrivit något om att obekräftade källor så var goliatmusseronen värd 10 000:- i Japan.

Jag hittade en artikel som berättar om prisnivåer för goliatmusseron i Japan och kanske kan den vara till någon hjälp för Klas?

http://goliatmusseron.blogspot.com/2008/01/artikel-om-goliatmusseron-frn-sporaden.html

“Nya svampboken” kan verkligen rekommenderas för matsvampplockaren. Har haft stor nytta av den.

Priserna på goliat - matsutake - i Japan varierar väldigt mycket, beror på var de är plockade och när, i vilket stadium de är mm. Vi hittade svampar som kostade över 10.000:- . Se bild, obs olika vikter, 1 JPY = 0,06 Svk

Tack alla för era svar! Jag börjar med Nya svampboken, så får vi se om det blir fler.