Forum – Frågor och svar om svamp!
Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
Tidningen IForm nr 13 har en artikel om olika “matsvampar”.
De skriver bla: om champinjoner och riskor.
Champinjoner:
“Finns i alla livsmedelsbutiker, men kan också plockas ute i det fria”
Alltså ingen information om att det finns giftig champinjon.
Nordisk ma/elkehatt (blek skogsriska(:
Bla annat anges följande: “det finns inga giftiga riskor, men en del av dem smakar bättre än andra”
De har även en ruta om hur man förvarar sin skörd med icke fullödig information.
Jag har nu jagat…mer…
Hälsingland blandskog
Vill gärna lära mig nejlikbroskskivling och tror jag kan ha hittat den nu. Tycker det jag läst om den stämmer, förutom att jag inte tycker den luktar nejlika, men en speciell doft har den. Och jag vet att man tycker väldigt olika gällande dofter. Växer i gräsmatta, Närke.
Hur länge kan svamp ligga i kylen innan den tillagas .
När man har hittat 30 liter soppar och annat vill man gärna spara till jul osv
Hej! är de Karl Johan?
Hej! Plockade stensopp idag och en var väldigt blek om halva hatten, är allt som det ska eller kan den ha råkat ut för nån parasit? Är nybörjare så jag blir lätt osäker. Den var även ovanligt fast i köttet tyckte jag.
Plockad i blandskog i Sundsvall.
Hittad utanför sundsvall i myrkant.hatt ca 10 mm i diameter
Hallstavik Häverödal (Roslagen, Stockholm) 2021 05 31 i rabatt med bondrosor, tyvärr kunde jag inte komma åt att ta bättre bilder eller plocka upp svampen.
Hallstavik Häverödal (Roslagen, Stockholm) 2021-05-31 i gräsmatta. Tyvärr kunde jag inte komma åt att ta bättre bilder eller plocka upp svampen
Är detta s.k. stjärnhovtryffel ? Påträffat dessa svampar på min tomt på Torö i Stockholms södra skärgård. Svampen som jag plockat har en fin doft som påminner något om champinjondoft. Svampen på diskbänken mäter ca 2 decimeter i bredd. Platsen där jag funnit dessa är ej gräsbevuxet.
Om det är tryffel finns det i så fall köpare ? Saluhall ?
hitta dessa vid sidan
av skogsväg,gran o tall
bredvid,besk kremla
krusbär?
Växer i mina krukor som står inne.
Hej
Vi plockade dessa idag? Är de Karl Johan? Kan vi äta? Varför är den stora gul under, är det en annan sort? Brukar man ära rör-delen?
Tack!
Dessa svampar finns i mängder nu i vår trädgård. Är det honungsskivling? De verkar mest komma upp från rötterna på en gammal tallstubbe i gräsmattan men dyker upp på flera andra ställen runt om både i gräsmattan och i rabatter. Googlade lite och blev orolig då den verkar vara skadlig att ha i trädgården. Bör jag vara orolig och vad kan jag göra?
Min man plockar mycket Karl Johan som vi äter upp själva och ger bort till vänner men i DN läste vi om svampexperten Pelle Holmberg som hade fått erbjudande från restauranger som ville köpa hans svamp. Vi vill också sälja, vi har så mycket att det blir över, vet ni hur man gör för att sälja sina svampar? (Vi bor i sthlm.)
Tack på förhand!
Påträffade i en gruskant där det grävts ut en parkeringsplats. Det är tall och lövträd. Ljung och mossa. En del exemplar saknar helt åsar, en del har antydan till det, medan en del har tydliga åsar. Det kan väl inte vara så att båda arterna växer på samma ställe?
Påträffade i en gruskant där det grävts ut en parkeringsplats. Det är tall och lövträd. Ljung och mossa. En del exemplar saknar helt åsar, en del har antydan till det, medan en del har tydliga åsar. Det kan väl inte vara så att båda arterna växer på samma ställe?
Hej!
Jag undrar vad jag hittat för små svampar?
Växer i blandskog, dominerande tall och asp.
Södertörn.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
