Jagm är en ganska ny svampplockare så jag ser inte skillnad på svamp så lätt, e jag fått med mig en hel del av ätlig skivling men jag tror att det är en giftsvamp jag fått med mig som jag lagt tilsammans med kantareller och taggsvamp, om jag sköljer och rensar svampen finns det risk för förgiftning ändå?
Ja det föreligger en risk ändå.
men mig veterligen finns det ingen svamp med taggar under som är giftig (men är lite osäker här)
och kantareller finns det inga förväxlingssvampar med direkt.
men kan du inte ta en bild på svampen så kanske flera kan hjälpa dig, mvh jonas
Josefine, du kan vara helt lugn, om du avlägsnar alla bitar av giftsvampen kan du tillaga resten, som vi antar är ätliga arter, utan problem. (Att skölja verkar för mig onödigt).
Det behövs en riktig bit av en giftsvamp för att den ska ha någon verkan. Någon “smitta” föreligger inte.
tack!!! Trodde att jag förstört den ätliga svampen genom att blanda den med eventuell giftsvamp.. Det finns så många sorter och det är för mig så svårt att skilja på alla. Men det kommer väl antar jag. älskar att vara i skogen, och man stöter ofta på olika sorters svamp, och det vore ju tråkigt att missa en delikat matsvamp, likaså att få med sig en dödligt giftig.. Men nu vet jag att jag kan ta hem svamp jag är osäker på tillsammans med matsvampen utan att behöva oroa mig för att bli dålig, även om jag sedan rensar bort den tveksamma svampen.
Josefine, det är en riskabel taktik. Om du vill ta med svamp hem som du är osäker på, lägg dem då för sig, i en speciell burk/påse/korg eller liknande. När man kommer hem och är trött kan man slarvrensa, och olyckan är där.
Blanda aldrig det du vet är matsvamp med något du inte känner till.
Nej det har du rätt i.. Bäst att skilja dem åt.. Men nu har jag tyvärr blandat, om jag är noga med rensningen nu bör det väl inte vara några problem?
Är osäker på nästan alla svampar förutom gul och blek kantarell, trattkantarell, och karl johan. Tog nu med mig blek och gul taggsvamp, och tror mig att den är ätlig då alla jag pratat med säger att det inte finns några förväxlingssvampar på dessa.
Vad jag vet finns det inga giftiga taggsvampar. Gul taggsvamp? Menar du den här http://svampguiden.com/art/visa/hydnum_rufescens ?
Ibland säger folk taggsvamp men menar fingersvamp. Dem ska man lämna kvar i skogen för de är verkligen svåra att skilja åt.
Skaffa en modern svampbok, finns många bra som får plats i fickan. Lär dig några säkra sorter och håll dig till dem. För säkerhets skull. Lär dig nya efter hand men ät dem inte förrän du är helt säker på vad de är. Kolla gärna med en som kan först.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.