Växte vid en gammal tall.
Ja, det är Blomkålssvamp och ett ganska ungt exemplar, när de blir äldre drar de mer åt rödgult och smakar inte lika friskt, tycker jag i alla fall. Jättegod stekt enligt mitt förmenande. Lite knepig att rensa dock, enklast i bitar under rinnande vatten.
http://svampguiden.com/art/visa/sparassis_crispa
Toppen tack! Mitt första fynd av arten :)
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.