Forum – Frågor och svar om svamp!
Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
Denna kantarell är plockad mellan Gävle och Hedesunda i blandskogsområde. Har aldrig sett en liknande. Den är gråbrun och ca 15 cm hög och 10-15 cm bred hatt och växte i klungor om flera. Lite gula prickar på foten (svamp?). Foten är vit och köttig (som en vanlig gul) inuti och de flesta var maskätna i foten . Påminde mest om en gul kantarell i formen men var definitivt inte en gul kantarell. Den liknar inte heller de bilder jag sett på ametistkantarellen. Någon som vet vad det kan…mer…
Dessa är plockade på exakt samma ställe med 1 veckas mellanrum. Bild 1 från förra veckan, då är alla exemplar fina med tjock fot och smakade riktigt gott. Nu på bild 2 har jag lagt de svampar med tjockare fot åt höger i bild, men känner mig osäker på de övriga åt vänster då dom är så smala nedtill… Kan det ändå vara KJ eller är det någon annan, och i så fall vad? Ätliga? Brukar bara plocka trattkantareller och gula kantareller men eftersom det finns så mycket KJ detta…mer…
Sigtuna
Stockholm
Vad är detta för svamp
Går den att äta?
hälsningar
Jeannie
Fann dessa svampar i min trädgård i södra Uppland. Undrar så vilken sorts svampar det är och om de är ätlig?
Denna stod i vid sidan av stigen i bokskog i södra Skåne. Vad är det?
Har för första gången plockat svamp. Har försökt gå efter bilder men känner mig osäker ändå. Kan någon hjälpa mig.
Vad heter svampen? Kan man äta den? Om ja, vore toppen om ni kunde länka till ett recept.
Tack på förhand.
Hej jag kom hem och hittade en korgen med svamp på bron
Men det var min fru som var ut i skogen nära oss plockade svampa.
Går det äta????
Hej där gött folk!
Jag har massa svamp som jag gärna vill sälja, typ ganska snabbt. Saken är den att jag vet inte vart jag ska vända mig… Samtidigt funderar jag på var jag kan få bäst pris.
Hittar inga uppköpare i närheten, fast det känns ju som att det bör finnas… eller ska man hitta någon privatperson, grossist eller kontakta en restaurang el affär??
Jag har verkligen ingen aning om hur man ska bete sig så jag vore supertacksam om någon möjligen vill tala om för mig hur…mer…
Växtplats, Norrlands inland. Tallskog med inslag av björk.
Den växte på en björk och jag undrar om den är ätbar
Hälsningar
Jeannie
Har för första gången plockat svamp. Har försökt gå efter bilder men känner mig osäker ändå. Kan någon hjälpa mig.
Vad heter svampen? Kan man äta den? Om ja, vore toppen om ni kunde länka till ett recept.
Tack på förhand.
Hittade den här i min trädgård som ni ser växeln med mig maple träd och jag undrar om den är ätbar
Hälsningar
Jeannie
Hej
Var ute i skogen idag och hittade 2 små (största ca 10 cm bred) svampar som jag tror är blomkålssvampar men när jag kom hem och tittade i svampboken så står det att blomkålssvamp har en ganska tjock fot och dom jag hittade satt rätt löst i mossan vid foten av en tal men ingen hade någon fot utan den såg likadan ut rakt igenom. Är det någon annan svamp tro? Jag tycker dom ser precis ut som blomkålsvamp. Finns det någon annan svamp som ser liknande ut och som är giftig? Snä...mer…
Bilden är från Unnaryd i Småland 21.9.2018
Hej!
Frågan likt rubriken lyder har jag som skoluppgift att besvara, men utöver det har jag förstås även ett nyfunnet intresse inom matsvampar under min fritid
Som sagt så undrar jag väl mest vilka sorters ekologiska roller som svamparna har mer än att somliga svampar är giftiga, somliga är ätbara och att de flesta också fungerar som naturens nedbrytare?
Jag undrar för övrigt också om matsvamparna så som Carl Johan och kantareller har samma funktionalitet och roll som de icke ...mer…
Denna svamp hittade jag idag.
Det känns som sammet på hatten och luktar svagt skaldjur. Har vitt kött men det kommer ingen saft när jag skär i den. Den är mycket fast och kan bli ganska stor. Som liten har den en hinna under hatten- likt en liten champion, som sedan släpper och den blir kvar på stjälken.
Har för första gången plockat svamp. Har försökt gå efter bilder men känner mig osäker ändå. Kan någon hjälpa mig.
Vad heter svampen? Kan man äta den? Om ja, vore toppen om ni kunde länka till ett recept.
Tack på förhand.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
