Forum – Frågor och svar om svamp!
Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
Jag kollade i mina gamla svampböcker och från 1978 räknas det att trattkantarellen har åsar, och en bok från 1958 att den har skivor. Vad jag förstått så tillhör inte trattisar och kantareller till skivlingarna, men vad är de då? Åssvampar?
Och vilka andra indelningar finns det? Är kremlor en egen grupp, fastän de har skivor?
Tänkte testa pudrad trattskivling. Var säker i skogen och var då dum att jag skogsrensade. Nu när den skulle stekas och smakas av blev jag allt för osäker.
Lukten på den råa svampen är sötaktig och luktar som de ni tidigare hjälpt mig identifiera. Växte i häxring, som den ska göra.
Testade att bara steka till då det står att lukten ska bli starkt parfymartad och kvalmig men det enda jag reagerade på var att den luktade annat än de svamparter jag tidigare stekt. Stekte nu bara ...mer…
Under skogsturen hittade jag dessa. Börjar komma upp en hel del på ett litet område men med bara ett fåtal på varje stubbe. Den största var ca 7 cm i diametern. Den är tunnköttig, känns lite sladdrig och gummiartad. Lukten är ganska stark men inte obehaglig.
Det finns bara gran i området så tror att det är granstubbar de växer på.
Några förslag?
Tack på förhand
Svampar från Stockholms Skärgård,någon som kan identifiera dessa två?
Jag tror inte jag sett denna svamp tidigare och jag får inga associationer till vad det skulle kunna vara. Någon som kan hjälpa mig?
Köpte just en OBH Nordica svamptork. 6 timmar för att torka svamp, står det i instruktionsboken. Vi har plockat 3 kg svart trumpetsvamp. Tar det så lång tid verkligen? det lär ta några dygn utan sömn innan vi är klara.
Hej!
Jag undrar hur jag ska laga till torkad svart trumpetsvamp, tänkte ha den i en köttgryta. ska man bara smula ner den direkt i grytan, eller blötlägga först eller vad? och hur länge ska den sen koka? Det är lite kris eftersom jag är mitt uppe i matlagningen, och sökningar på nätet har inte gett mig några bra svar, antar att det mest beror på stressen… Tacksam för snabba svar!
Hej
kan nån hjalpa till att identifiera svamp på bilden
?
Jag har hittat i trädgården vad som ser ut som riskor med mjölkar inte när man skär den. Den unga svampen MÅSTE vara skäggriska för den är luden på kanten på hatten som kurvar mot undersidan.
Den andra är blekgul/blekorange utan skägg, samma färg på lamellerna under.
Vad är det svamp (om jag nu ahr fel på skäggriskan också)
Hej.
Har så svårt för om det är pepparriska eller inte när man går ute i skogen. Bifogar två bilder med frågan om det är pepparriska. Foten var röd för att vid fotbasen blil nästan vit. Det är ljusa skivor och hatten är brun.
En vit svamp,hittade bland rödgul trumpet.Den är ung. 7 cm. Har en mild doft.
Jag är nästan säker på detta är silkesmusseron p g a det grönaktiga på foten på den stora i mitten men jag vill gärna få det bekräftat. Eller få veta att det inte är det. De växte i en grupp under gran, ek och asp.
Idag har vi plockat massor av svart trumpetsvamp. På hemvägen köpte vi en OBH Nordica svamptork. Det står i bruksanvisningen att det tar ca 6 timmar att torka svamp. Är det någon som har erfarenhet av svart trumpet? Tar det verkligen så lång tid. Då måste vi nog vänta tills i morgon, om vi inte ska vara uppe till mitt i natten och bevaka torkningen.
Hej!
Tänkte kolla med alla er här ute vilken tempratur ni har på svamptorken när ni torkar tex trattisar.
jag har en evermat och kör det på 50grader är det för mkt?
Sen så undrar jag hur mkt svamp man kan köra på en gång?
Min fru hittade massor av kremlor med lila hatt och lila fot.
De har en väldigt stark smak.
Men vi kan varken hitta de på nätet eller i våra svampböcker.
Är det någon som vet vad det kan vara ?
Hej Helena! Jag vill absolut inte missunna någon att tjäna lite pengar på trattisar MEN varför ta risken att få dålig svamp när du kan plocka den själv. Det är massor på gång på Söderåsen så till nästa helg kan du åka upp på åsen och plocka hur mycket som helst. Jag kan rekommendera Klåverådsområdet eller Klövehall ja eller i stort sett var som helst. Skulle tro att de är på g även på Linderödsåsen som är lite närmare för dig.
Hittade hundratals vackra såna på en promenad utanför Östersund!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
