Är detta grynsopp eller örsopp. Som små utsöndrar de droppar under hatten och är betydligt ljusare på underidan. Någon som vet vad det är. Trädgården är full

Är lite osäker på denna, då det kryllar av Brunsopp i skogen. Dessa har dock mycket kraftigare fot och ser ju i formen ut som K-J. Är det Rödbrun Stensopp, eller någon annan liknande avart?

Är det någon som vet var man kan hitta en svampkorg, modell “gammeldags fruktkorg”, rektangulär, rymlig, med plats för tomma mjölkförpackningar i ena änden?...
Min gamla har gått sönder och jag behöver en ny!

Läste för några veckor sedan att jättetrattskivlingen inte längre rekommenderas som mat.
Kan någon utveckla detta lite.
Vad innehåller den fölr gift?
Hur verkar det och vilka risker tar man om man äter den?

Åt den som barn, men åt å andra sidan även pluggskivling på den tiden, vilket jag inte gör idag.
Är det jämförbart?

Har samlat på mig en hel del torkade trattkantareller och stenmurklor under årens lopp. Funderar nu på att sälja på marknader eller på nätet. Vad kan jag ta betalt för påsar om ca 25 gram styck? Eller, någon som vill köpa direkt av mig?

Undrar lite hur giftiga våra farligaste svampar är. Jag vet konsekvenserna om jag äter av dem men hur lite behövs egentligen av t.ex toppig giftspindling för att jag ska få livsfarliga skador? Om jag artbestämmer en spindling i skogen delar den med min kniv och sedan fortsätter att, med samma kniv, plocka ätlig svamp får jag problem då? Om jag pillar med och river sönder en lömsk flugsvamp och sedan använder samma fingrar när jag bryter av en bit från en kremla för att provsmaka…mer…

Jag undrar över hur mycket man kan använda av ex. Karl Johansvampen.
Kan man äta de s.k. rören på undersidan??

Hej!

När jag varit ute i skogen och plockat Karl Johan så har nästan alla drabbats av den gula svampsnyltingen. Är den oätlig även om den bara har en liten gul fläck i foten och resten av svampen är fin?

Hej alla glada!
Jag fick för några år sedan smaka blomkålssvamp som var gjord på en ungsplåt med….. Ja, just det. Minnet är suddigt, men gott var det. Någon som kan tänkas veta hur man tillreder denna delikatess? Plockade två stora i helgen, och har ett par på tillväxt.. Om nu viltsvinen inte hittar dom först…

/ELd

Eller Mor och barn?

jag har hittat en konstig, hård svamp, som till det yttre ser ut som Stjärnhovstryffel, men som är gråsvart (och hård) inuti - vet någon vad det kan vara för svamp?

efter att ha fått hem boken “nybörjar svampar” igår, så kunde jag inte hålla mig.
en lång härlig tur i svampskogen och med korgen full var det bara att börja “kocka”.
det finns ett suveränt recept i boken. jag använde mig av karljohan, lite kantareller och blek taggsvamp.
det var den godaste soppa jag har surplat.  :)
mvh

Var ute idag och plockade antingen en tegel-eller en aspsopp. Men jag får inte ihop det riktigt eftersom att den blir blågrå aktig i snittytan!? skumt!

Jag hittade dom här små svamparna vid en elledning. Det var blandskog, men mest äng. Dom var lite brun/rosa när jag plockade dom. Jag har lagt Lokalocket brevid så ni ser sizen.

Vet någon?

Många
Lilian

Har hittat min första blomkålsvamp och vet inte riktigt hur jag ska tillaga den, vet ngn de?

Har en undran, hur snabbt växer en svamp? ser ibland små fina exemplar men vill att de ska bli lite större, när ska jag gå dit igen? en vecka senare eller kortare?

Vad har hänt mina trumpeter? På mitt vanliga ställe i s. Skåne var de i år alldeles torra, nästan mumifierade. Det har ju knappast varit torrt! Eller har de kommit innan regnet och helt enkelt torkat? Kan någon komma med en förklaring?

Ganska söt , va?

Kom! Plocka och ät mig! En förförisk röst hörs en bit ifrån dig i en glänta. Du vänder dig om med hela kroppen i en hastig rörelse och plötsligt ser du.

Men böjer du dig för utmaningen?

Måste bara skriva och tacka alla som är på forumet, tycker alla är så trevliga och hjälpsamma! Är inte många forum där stämmingen är så bra!

Kram Emma