Forum – Frågor och svar om svamp!
Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
Plockade soppar ikväll med några som jag är osäker på. Har jag gissat rätt (enligt numrering på bilderna):
1. Boksopp
2. Falsk rutsopp
3. Gyllensopp
4. Pepparsopp
Jag trodde sopparna skulle vara lätta men de är ju så lika. Här kommer några som jag tror jag vet och några inte.
Den första (denna) tror jag är brunsopp. Den blånar i snitt och under. Luktar “bara svamp” och är inte kladdig på hatten.
Jag plockade denna idag i granskog. Vet inte vilken sort. Jag är tacksam för svar.
Jag kan inte äta så mycket svamp åt gången tyvärr då min mage inte verkar gilla svamp :-(
Så om jag steker upp svampen när jag kommer hem, men inte äter upp allt, kan jag värma dem i micron dagen efter eller lägga den i grytor osv dagen efter när den är stekt?
(Använder mest bara soppar, kantareller, fårticka och taggisar)
Eller är det bättre att rensa och hacka och lägga den rå i kylen till dagen efter? Om man lägger den rå i kyl ska den ligga öppet eller i ett kärl me…mer…
Är det någon som torkat Karl-Johan i ugnen? Om Ja, är det då 50 grader och hur länge tar det ungefär. Nu finns det ju så himla mycket att jag inte har mer plats för att lägga ut det på tidningar :) sen efter ett par dagar blir det ju en ganska otrevlig lukt av just Karl-Johan. Någon som provat?
/Gisela
Det verkar som all svamp bara poppar upp ur jorden nu. Hittar en hel del svamp här nere i Skåne. Min far har hittat massor av svamp i Värmland där han bor, bl.a granblodriskor så man kan gödsla med dem nästan. Själv ska jag hem till min fasters hus i helgen och kolla om det har kommit någon Stolt Fjällskivling. Har vare sig plockat eller ätit den innan, men de säger att den finns strax bortanför komposthögen i skogen. Hoppas ni också hittar mycket svamp i skogarna. Trevlig helg.
Hej!
Goda vänner i Gällivare plockade dessa igår.
Undrar vad det är för svamp,växer på grärmattan vid en körsbärsträdsrot.
Någon mer än jag som blivit magsjuk av Karl Johan? Jag smakade på mina torkade för några dagar sedan - otillagade, jättegott, men med katastrofalt magresultat. I går samma sak igen, men mindre katastrofalt, efter förtäring av stekta Karl Johan (som plockats på helt annan plats)
Nybörjare på svamp.
Hej alla gamla kära bekanta signaturer! Och nya!
Jag ville bara rapportera lite från min (proppmätta) svampsommar.
Min pappa har visat mig underbara kantarellställen. Jag har kanske 2 l kantareller i frysen. I magen minst lika stor mängd.
Jag har hittat överflödigt med superfin Karljohan. Mängd i frys o mage, enligt ovan. Har aldrig hittat Karljohan i något större antal här uppe tidigare. Jag är lycklig och känner mig lyckat frikostig också - jag har inte roffat åt mig alla jag ...mer…
.....i olika delar av landet.
Är uppväxt i Norrbotten plockat mycket svamp i Lule-trakten och även norr om Luleå.
Upplever att skäggriskan är “skäggigare” , pepparriskan klenare (sällan upprullad mer platt) , Sandsoppen väldigt stor , smörsoppen väldigt liten.
Bor numera i Bohuslän och känner knappt igen svamparna i dess form här nere… jo en fjällig bläcksvamp den är sig lik….
Önskar jag Eder allihopa!
Två gissningar idag.
1. Bild 1-2.
Toppstrådskivling?
Växte i lövträdsdunge. Hatt 2½ cm, fot 5 cm. Foten var trådig och inte ihålig.
2. Bild 3.
Tårfränskivling?
Växte i gräsmatta intill björk. Hatt 3 cm, fot 5 cm. Fot ihålig.
Det finns några kvar till er, JAS och Affe! ;)
Den här lilla vinröda skålen växer på löv, kvarglömd ved utan bark. Storlek ca 1,5 x 1,5 mm. Någon som har förslag vad det är?
gallsopp…första gången sedan jag började plocka svamp för 37 år sedan…tvivale. Slutade med att jag stod i skogen och mådde riktigt illa ;=)Hur i hela friden kan man gå så mycket i skogen utan att någonsin ha förväxlat den och åtminstone plockat upp den tidigare? hujedamej så “galligt” den smakade. Dock var det en snygg svamp!
Hej alla glada svampplockare!
Jag och min väninna tänkte ge oss ut med våra små barn och leta svamp idag - mest för att barnen ska få upp intresse för naturen.
Finns det någon som har tips på vart det skulle kunna finnas svamp runt Malmö/Skurup/Ystad-trakten?
Tack på förhand och ha en fin dag!
M v h Malin
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
