Forum – Frågor och svar om svamp!

Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det

OBS! Ät aldrig en svamp som du själv inte 100% säkert vet är en matsvamp!

Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:

  • Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
  • De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
  1. Frågor och svar måste följa forumreglerna.
  2. Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
  3. De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
  4. Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
  5. Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
  6. Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
  7. Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
  8. Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
0 188 visningar
2 svar

Ätlig?

Gunvor

10 okt 2004 kl. 11:21

Hittade denna svamp i mängder i skuggan under granar. Vad heter den? Är den ätlig?
Den är ljusare i verkligheten än på bilden - nästan vit i kanten.

0 134 visningar
2 svar

Skölja?

Anna

10 okt 2004 kl. 00:01

Hej!

Har hört att sköljning av svamp kan påverka smaken. Stämmer detta?

Hur rensar man svampen bäst för bästa behållning av smak och kvalitet?

0 663 visningar
1 svar

Giftig Hattmurkla? gyromitra ambigua

Charlotte

9 okt 2004 kl. 22:06

Hej vi hittade denna murklan i nordöstra Skåne i mossrik gammal granskog växandes på ved av en knäckt gran. Vad är det? Det ser ju inte exakt ut som en brun hattmurkla, då den faktiskt var svagt, svagt violett på foten.
Hur är det med murkor egentligen? I gamla böcker sägs dom vara ok efter avkokning, men vad säger man idag?

0 305 visningar
3 svar

Trattkantarell i Skåne?

Tratt

9 okt 2004 kl. 16:34

Har nyss flyttat till skåne från östergötland…varitute i nordöstra skåne i tallskog och letat trattkantarell utan resultat ....finns dom inte i Skåne?

0 269 visningar
10 svar

Vilken sort

Ludvig

9 okt 2004 kl. 10:30

Vad är detta för en svampsort?
Går den att äta?

0 143 visningar
0 svar

Rödgul trompetsvamp

Eva

9 okt 2004 kl. 19:29

Det går bra att torka trumpetsvamp i varmluftysugn i 50* meb inte trattkantareller

0 132 visningar
1 svar

Grenticka

Tobias

9 okt 2004 kl. 18:23

Vi har en gammal bok från 60.talet. Och där står det att man ska skona den för den är sällsynta gäller det fortfarande. För jag har hittat ett jätte exemplar.

0 114 visningar
1 svar

Svamp

Tobias

9 okt 2004 kl. 17:49

Det finns en stor svamp på en lekplats här. Den är säkert 1, 5 meter i lång. Det är flera svampar som sitter i hop och det är ingen av de som finns på bilder här. Och den är mörkbrun med lite ljusar ut mor kanterna. Vad kan det vara?

0 147 visningar
1 svar

annorlunda champinjon?

Ann

8 okt 2004 kl. 20:41

Har hittat en champinjon/flugsvampsliknande svamp med behaglig doft. Den var helt vit med vita skivor. Inga ringar, strumpor el. liknande. Efter plockning och en halv dags väntan blev skivorna beige till ljust brunfärgade men det delade köttet ej missfärgat.

0 692 visningar
11 svar

Tungliknande svamp!?

Steffo

5 okt 2004 kl. 20:32

Jag hittade en svamp som ser ut som en tunga. Den är ca 15 - 20 cm hög och ser ut som om man tänker sig en människotunga som växer med “tungspetsen” uppåt, nedtill en kort fot 10 - 12 mm i diameter. Färgen är typ rosa. När jag såg den fick jag en flashback och tänkte att jag sett den i min svampbok, men där kunde jag inte hitta den. Nånstans har jag sett den tidigare men vet ej var. Vad kan detta vara för svamp?

0 100 visningar
2 svar

Taggsvamp?

Ann

8 okt 2004 kl. 20:47

Vet mycket lite om svampar men har fått för mig att det inte finns några förväxlingar med taggsvamp. Hittade en helt vit svamp med taggar på undersidan men endast en. Den gick upp i en tratt som gick över till taggarna på undersidan utan någon kant.

0 154 visningar
2 svar

Krusbärskremla

Mikael Jönsson

7 okt 2004 kl. 07:33

Fynd av denna art bör rapporteras till Botaniska Museet i ex. Lund.
Nya rön på gång.
Skicka i plastlåda med lock, vitt papper i botten samt hushållspapper spänt runt locket. Behåll om möjligt jorden närmast “roten”.

0 110 visningar
3 svar

Flugsvamp eller??

Maria

6 okt 2004 kl. 23:39

Svampen växer i en park.
Hatten är brun med mörkbruna hyllerester. Skivorna är gräddvita.
Svampen har ring och hatten är ca 10 cm i diameter.

0 179 visningar
2 svar

citronslemskivling

Helen

8 okt 2004 kl. 16:59

har hittat flera ex av citronslemskivling. Är det några oätliga dubbelgangare till denna svampen? den har alla typiska kännetecken.

0 160 visningar
2 svar

Torkade trattisar blev svarta

Bob

5 okt 2004 kl. 18:40

Hej!
Hittade några kilo trattkantareller i helgen och har torkat dem på tidningar i vardagsrummet.
En del har blivit svarta (luktar illa). Kan man äta dem i alla fall? Vad har jag gjort fel?
Tacksam om någon kan svara mig.

0 165 visningar
5 svar

Sopp, men vilken?

Michael Lundqvist

7 okt 2004 kl. 15:55

Denna sopp hittade jag i Landvettertrakten. Utesluter därför Djävulssopp. Blodsopp, Eldsopp stämmer inte heller, tycker jag! Nå´n som vet?

0 93 visningar
2 svar

TORKAD KARLJOHAN

TOVE HERRLIN

7 okt 2004 kl. 16:49

JAG HAR TORKAT MASSOR AV KALLE, MEN DE BLIR BARA SEGA VID TILLAGNING, VET NÅN PÅ RÅD. KALLE SKA JU VARA EN BRA TORKSVAMP

0 796 visningar
5 svar

Avkokning av svampvätska?

Zsolt Szanto

3 okt 2004 kl. 20:27

De flesta svampar som man förväller lämnar ifrån sig en massa vätska. Jag brukar efter några minuters kokning/förvällninghälla svampen med vätska i durkslag för att vätskan ska rinna av.
Jag har hört att detta sätt att hantera vätskan inte är bra för svampens smak. Svampen ska kokas tills vätskan kokat bort. Vad är rätt att göra för att få bästa resultat ( smak )?

0 308 visningar
1 svar

Becerell

Nicke

7 okt 2004 kl. 21:19

Angående becerell
isvamparna, minskas halten om man förväller svampen i
flera vatten. Bor i Gävleborg

0 140 visningar
4 svar

Okänd skivling

Jonas

7 okt 2004 kl. 19:09

http://193.12.222.173/Bilder/10_07_3.JPEG

http://193.12.222.173/Bilder/10_07_4.JPEG

Dessa svampar hittade jag i en fårhage i skåne, hittar inte nånstans vad det är förnågot, nån form av skivling gissar jag på.

Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone