Forum – Frågor och svar om svamp!
Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
Har du någon bra teknik när du tar bort taggarna? jag har det inte och det är för mig ett evighetsgöra?
Tjing
Hittade förutom en kasse trattisar :) dom här rackarna under dagens svamptur. Någon som vet vad det är för något?
Har nu stekt druvfingersvampen, när jag smakade på svampen rå så var den något besk, även som stekt fanns den beska smaken kvar. Gulriska är mycket godare.
att namge dessa små:
1.växer på björk,
2. och 3. på björklåga
Kan inte hitta något som stämmer.
Har någon förslag?
Skickar tre bilder till i nästa inlägg:
2 & 3 i tuvor, 2 på stubbe.
Hej alla glada svampplockare.
Vad kan detta vara för soppar? Dom till höger verkar vara samma sort men den till vänster är mörk under hatten. Tacksam för svar.
Denna har jag aldrig sett förut!
Eller är den angripen av något
mögel? Tittar man noga under ser det lite ut som en sopp, är 5 cm hög
Hatten 3 cm bred.
Har hittat karljoan men det kryllar av små vita maskar i dom, vill ha tipps att få bort dom eller ska ja kasta skiten ??
Vit hattmurkla !
Några ex. efter en gammal väg med mest sand & grus. Jag plockade inte dem heller fast det står att de är ätliga och goda utan avkokning, lika som med den
svarta jag fann i söndags.
Har hitta en del av denna trevliga och fin svampen (amanita crocea). Vad kan man göra med dem?
Vi var igår på ICA Maxi och handlade. Som vanligt kollade jag in svampsortimentet, både färsk och torkat. Fårska kantareller från Österike (159:-kg) exponerades faktiskt ståendes i kylanläggning. Jag blev imponerat, de lär sig.
Man sålde även torkat kantarell och karljohansvamp från Italien. (se bif. bilder) Kolla in namnen på svampförpackningarna. Det framgår även att Italienarna inte rensa bort det gröngula rörlager på svamparna, man använder i praktiken hela svampen. Jag…mer…
Fick nya numret av Svensk Jakt i dag och där fanns det en tvåsidig artikel om goliatmusseron. Kan någon ge mig lite recepttips på denna svamp?
Är svampnybörjare. Hur bör man gå tillväga när man finrensar svampar? Ska man göra något mer än att bara borsta bort jord och gräs och dylikt, och kolla efter skadedjur och mögel?
Tack på förhand
och en vaxing som jag behöver hjälp med också.
De växte vid vägkanten , i mossa / gräs, liksom lingon- och blåbärsris på platsen.
Jordtungan såg vid första anblicken svart ut men kanske man skall säga svartbrun. Foten var gröngul och samma färg inuti den ihäliga tungan, 3 ex men vad ?
Och en röd vaxing strax bredvid i 1 ex. , ca 1 cm bred bara. Foten också röd och skivor hattkött gulvitt . Hittar inte den heller i någon av böckerna så tacksam för hjälp.
hittades på äng, troligtvis kalkrik mark
jag tror det är rör under hatten
kan det vara en Lyskremla? (russula lampus) ? vet inte om den är skarp pga dess storlek
ätlig?
Igår när jag rensade en hel hög med Blodriskor kände jag en god doft - inte morot som det står i en svampbok jag har, men en annan välbekant doft. Jag vill inte tala om direkt vad det var, mer spännande att höra om någon annan har känt samma sak! :-) Så vad tycker ni att färska Blodriskor doftar som?
Någon som vet om det här kan vara Mörk honungsskivling?
Svamparna växte på en torr björkstubbe.
Här på forumet finns det säkert någon som har ett bra recept på lingongelé. Då de fortfarande är ganska ljusa (en del vita, föreställer jag mig att de är ganska pektinrika). Nu till min fråga. Behöver man tillsätta pektinpreparat, som rekomenderas i de flesta recept? Jag är även intresserad av recept på rönnbärsgelé. Tack på förhand!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
