Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
Hej Alla!
Undrar om det finns någon svamp i skogarna runt v-ås?
Hej alla svampälskare!
Är detta brödticka?
Ätbar?
Hej!
Jag lovade återkomma när jag tillagat soppa på mandelriska som jag plockat och torkat på 80-talet (-82 och -84). Det gick utmärkt! Jag mixade de hårda bitarna till svampmjöl och lagade sedan soppan på samma sätt som jag lagar Karl Johansoppa men bytte ut basilikan mot dillfrö. Det både luktade och smakade räksoppa. Det behövdes litat förtjockningsmedel i form av arrowrot och vill man kan man tillsätta litet sherry. En fin entrérätt!
Ett sån’t här uselt svampår får man f…mer…
Jag hittade ett stor gäng svampar som jag fick för mig var rökslöjsskivling. Jag lärde mig dem i vintras, när svampsäsongen höll på till 18 januari, så jag är “van” att hitta dem i december, men kan det var dem jag såg idag? De smakade lite metalliskt, inte direkt råa ärtor, men med god vilja, ja…
M a o: finns de nu?
Hade ingen kamera med mig idag i skogen, men hittade en klunga med riktigt blå svampar. Äggstora de största, och några mindre i ett litet gytter. Vad kan det ha varit? Alltså blå på ovansidan hatten. Lika blå som olästa inlägg nästan…
Nu finns det massor av svampar som ser ut som kantareller nen har täta skivor under hatten. Vad är det? novis…
Är det någon mer än jag som plockar blåmusseron och vad gör ni i så fall med den? Finns det några bra recept?
Märkligt det här. På Mälaröarna plockade jag mängder av svamp förra året. Kantareller, trattkantareller, svart trumpetsvamp, blomkålssvamp, olika soppar m.m. Men i år finns det absolut ingenting. Inte ens sorter jag inte känner igen. Regnat har det gjort och markerna är fuktiga. Var i helsefyr är all svamp? Till saken hör att jag i stort sett är ensam om dessa skogar som endast nås med båt.
Vi var ute igår eftermiddag i Värmdö skogarna vi hittade väldig få arter,svamparna har inte kommit igång än,vi hittade mest Hättor,några kremlor och Pluggskivlingar och 1 Smörsopp.Såg Klas fynder, börjar misstänka att han har dom i frysen.
I alla fall här har ni en svamp att gissa, som ni ser växer dom på älg spillning. Naturen tar vara på allt.
Äntligen har jag lyckats få barnvakt! En hel eftermiddag alldeles för mig själv (och vovve) i skogen. Inga björn/älg/orm rädda barn. Inget gnäll om onda fötter och mygg och annat skit! Nu ska jag fylla svampkorgen och njuta av det fina höstvädret! Tänk att man kan bli så glad av så lite! Håll tummarna för en stor skörd!
Ok detta gäller inte svamp men jag fick se den under en svamptur idag.
Någon/några duktiga människor här på forumet som kan tala om vad det är för underlig byggnad på bifogade bilder?
Byggt precis vid en bäcks inlopp.
Hörs tydligt hur vattnet rinner genom den. Kan tillägga att bäcken förbinder två sjöar.
Tänkte lyssna av hur ni andra gör när ni rensar. Jag grovrensar alltid i skogen vid plockning, och har i alla år rensat “torrt” med kniv och borste. Gjorde dock ett undantag för ett par veckor sen och sköljde en liter kantareller under kökskranen, lät dem torka och finputsade sen med kniv innan jag kokade dem. Det tog mindre än hälften så lång tid som torr rensning, så nu tänker jag fortsätta så. Hur gör ni andra? Finns det egentligen något som säger att det är fel att skölj…mer…