Forum – Frågor och svar om svamp!
Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
ikväll har jag gjort pickels av mina pyttesmå kantareller
Jag hittade grunden för pickels i “svamp ta tillvara laga till” av Sigri Sahlin
Sen gjorde det inget att jag hade 2 lagerträd på tomten = )
Hittade denna uppe på en bergsluttning med mestadels tall, lite björk längre upp. Jag har aldrig sett någon hatt som varit utan fjäll, är det trots allt en stolt fjällskivling ? Foten är vattrad, svampen rodnar inte och den är 20 cm rakt över.
Idag fick jag med mig en ny svampkompis och vi gick till ett område här i närheten där jag inte varit tidigare, men dit blir det fler utflykter! :-)
i exponerad, torr backe i vårmussesgranskogen.
Hatt 10 cm. Kände ingen speciell lukt/smak. Vad kan det vara?
Är bild nr 1 och 2 pluggsvamp?
Vilket är bäst att göra med mandelriska om man vill spara den,
förvälla och frysa eller frysa rå?
(Jag har provat att frysa kantarell,
men tycker att den blir seg, går det bättre med mandelriskan?)
Tacksam för svar.
Söker efter kantarell i skogarna, och visst hittas det en del nu. Vad jag inte begriper dock - alla kantareller jag hittar växer på stigen. Jag går rediga genomsök i markerna runtom utan att hitta någon. På vilket underlag hittar man kantarell? Finns de bara på stigen?
Västsverige, blandskog m. övervägande tall.
Jag har alltid hört att vanliga gula kantareller kan man inte torka, dom blir beska då. Men jag smakade nyligen på en sås med torkade kantareller, det var jättegott! Någon annan som har försökt?
Man blir alltid glad när man hittar nya fynd:)
Då har man snöat in på en sopp igen, vad är det här?
I gräs och fjolårslöv under björk. Riktigt mörk hatt nästan brunsvart, blåfläckig i den del av fotbasen jag lyckades få upp hel annars oföränderligt vitt svampkött. Någom mörk variant av fläcksopp kanske….
Några förslag??
i gräsmattan i veckan
De otäcka (serie 1) är rätt vackra att se på, men inte bra att äta, ffa för barn och hundar.
De täcka (serie 2) är jag tacksam för hjälp med…
De är kanske också otäcka?
Dessutom en annan gräsmattefråga; varför fick den svartnande vaxskivlingen inte längre heta så? Det är ju precis det den är!
Hittade dessa nedanför åkrarna längs åkanten idag när jag var ute och plockade rönnbär. Tror jag rätt om jag tror det är rodnande fjällskivling?
Rosen- och maskfingersvampen känner jag igen men vad för art i mitten ? Den går åt gult men grönt uppe i toppen,de växer på grannens gräsmatta.
Här kommer bilder på denna dubbelsvamp, som ej kom med
Är det här gulriska ?
Växte i naturreservatet som jag besökte i förrgår.
Det har funnits en del trådar där ämnet tagits upp, men ingen som bara handlar om detta ämne. Kort sagt handlar det om den kniv ni använder till svampen.
Det verkar finnas två populära modeller. Dels “Karl-Johan”, den med det moraknivsliknande bladet och borsten. Dels “ICA-kniven”, med tunt plåtblad (sheepsfoot-form) och borste i baken.
Karl-Johan passar mig extremt dåligt. Bladet är helt fel för svamp och alldeles för grovt. Borsten är lite fiffigt placerad, men kniven tar upp ...mer…
Var ute och plockade svamp igår. Hittade många nyuppkomna tallkallar sandsopp m.m.är mycket noggrann med att bara ta fräscha svampar samt grovrensa i skogen. Ändå när man kommer hem är det fullt med larver där det inte skulle vara några! kan larverna få fart när svampen ligger i bilen flera timmar?
Är det någon som varit med om samma sak?
Vitaktiga riskor med beiga inslag. Hatten är småluden, och framförallt den inrullade hattkanten. Diam. 8-10 cm. Täta skivor. Kan även tillägga att det växte vårmusseroner på samma plats i maj.
Är detta något att bjuda grannen på i helgen? Efterssom jag har både goda samt mindre goda grannar kan det vara bra att veta vem jag ska bjuda. Är det någon sorts vitriska?
Dessa växte i centrala Örebro på en innergård i en alldeles nyanlagd liten park, i ring runt en nyplanterad lönn. Höjd ca 5-7 cm.
De yngre rent vita, lite sidenglansiga, vilket gav mig tankar om silkesmusseron, men de unga var klockformade som små fjällskivlingar medan de äldre hade mer oregelbunden hattform och började få lite beige inslag. Skivorna vita till något sämsk-beigefärgade.
De var inte speciellt musseronliknande egentligen, och det närmast liknande jag funnit i littera…mer…
Här är några bilder på svampar från i onsdags 29 juli. Miljö i stort har Totte skildrat redan med fina bilder!
http://www.alltomstockholm.se/start/article102882.aos
Trevlig helg, allihop! Må svampen vara med er!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
