Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
Det var ju skogens dag i söndags så vi var iväg på lite centralt anordad utflykt med div. aktiviteter. Igår nämde min man att han i ett stånd med uppvisning av svampar såg att pepparriskan angavs som oätlig. Han såg ett par svampar till som han var säker på var ätliga men som angavs vara oätliga.
Varför då? Är det för att vissa svampar måste förvällas innan de kan ätas som de anges som oätliga - “för säkerhets skull”? Jag kan inte komma på någon annan anledning.
13 cm hög är denna svamp som växte i syrenhäcken. Itusskuren var den upptill fylld av något geggigt mörkgrönt kladd och foten längre ner, ihålig. Är det en röksvamp som fått fnatt ?
Så den undre som jag tog hem och trodde att det kanske var en kamskivling. Men de har ju inte ring som denna. Vad är det ? Någon slags art av flugsvamp ?
Du kan köpa din svamptork hos Svampfoten i Uddevalla.
svampfoten.nu
hallå, e de ingen som vill ha sällskap i skogen?? bor i norsborg och kan va ute varje dag.hör av er.
Jag har verkligen följt instruktionerna jag läst på nätet: tog fötterna på KJ och hyvlade med osthyvel till tunna fina skivor. De flesta fötter var fasta och fina så det var inga problem. Någon enstaka fot var lite fuktig och blev trådig vid hyvling men jag uppfattade det inte som något problem.
Jag la skivorna på bakplåtspapper och satte varmluftsugnen på 50° och kilade in en träbit för att hålla ugnsluckan öppen en bit. Lite då och då flyttade jag runt plåtarna för att ...mer…
Hej! Hoppas någon svampfrälst kan hjälpa mej! Jag fann en rund vit svamp på en gräsmatta, det närmsta man kommer att tänka på är ju äggsvamp, som inte finns i Svampguidens databas. Sagt och gjort, jag plåtade den så att ni kan verifiera. Den är tio centimeter bred om man vill, och när jag klöv den mitt itu var den helt homogen inuti. Doftade gott men vågar jag äta upp den? Den bor i kylen tills ni har svarat!
här är bilderna:
Jag köpte en nordica svamptork igår och nu har jag torkat svamp mer äm nio timmar (0, 5 centimeter skivade champinjoner) och vad jag förstår är de fortfarande inte klara. Tar det så här lång tid eller gör jag fel?
Är det någon som känner till om det finns litteratur, web-sidor eller dylikt med data på kemiskt innehåll i matsvampar?
Jag undrar bara lite om ditt inlägg kring goliatmusseron. Varför menar du att goliatmusseron inte är vara samma art som matsutake i Japan?
Mvh.
Anders S
Hur länge ska man blötlägga den torkade svampen innan man kan steka den utan att det smakar skosula? Någon som vet?
Jag föredrar nog fryst svamp faktiskt.
Hej!Jag har redan frågat detta en gång men jag försöker igen!Det är så att jag har hittat en hel del svamp just nu som ser exakt ut som kantarell, fast orange!!
Det är en något rakare kant på den också inte fullt så krusig.(men ändå krusig)
Men den ser ut o doftar precis som kantarell, dock svagare.
Vad är detta för svamp??
jag frågade innan o fick då svaret narrkantarell, men det påminner inte alls om bilder jag sett på narrkantarell utan ännu mer lik själva kantarellen.Är…mer…
Hej!
Jag har märkt ut några ställen på min GPS där jag plockade kantareller i Lapplandsfjällen för 1 v sen .Finns det någon möjlighet att det går att hitta fler där om 1½-2 v.
Vi har otroligt varmt igen samt det har kommit regn.