Forum – Frågor och svar om svamp!
Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
ni so har så mycket åsikter om Gula kanrtareller och svenska språket. något helt annat.
på TV och radio kallar man handjuren för “hannar” fast det stavas hanar
honor kallar man honor, stavas honor, skall det inte vara lite konsekvent, kalla honor för honnor.
någon som är bra på svenska kanske kan reda ut detta för mej
Hej, har plockat dessa soppar (se bild) i dag i tall/granskog och där fanns även “KarlJohan” men vilken sort är det. Den blånar efter ett tag. Jag har bara torkat “trattisar” tidigare men har förstått att det även går att göra likadant med soppar. Torkas då allt, fot, rör och hatt med skinn ?
Hej
vi har precis, för första gången någonsin, plockat svart trumpetsvamp. vi skickar med en bild för att försäkra oss men det råder väl inga tvivel?
Vi plockade en halv papperskasse och då växte alla svamparna på ett ställe. brukar det växa så mycket?
Hur torkar man dom på bästa sätt?
Hur tilllagas dom bäst? När man ska använda dom torkade svamparna, ska man lägga dom i blöt först?
Tänkte laga nåt trevligt i kväll. är det någon som har nåt bra tips?
Igår var jag ute och plockade mängder av svart trumpetsvamp. Efteråt förvällde jag dem och la i frysen. Men nu vet jag inte vad jag ska göra med dem. Någon som har bra recept?
Jag hade turen att få smaka proffsigt tillagad goliatmusseron här i Umeå. Det är ett måltidsföretag som har goliatmusseron som specilalitet här i stan, Umami AB (http://www.umami.se).
Jag fick höra via en finsk bekant att det finns restauranger i Finland där det serveras goliatmusseron eller tuoksuvalmuska som den visst heter på finska. Jag sätter in en länk som visar ett exempel på detta.
http://www.yllaksenkaivohuone.com/menuprint.html
Går det att finna den på menyn i Sverige?
Hittade flera svampar som jag aldrig sett tidigare i helgen, men den här var helt klart intressantast. Någon som vet?
Den är sammetsbeklädd på stam och hatt med vita tätsittande skivor, kändes fast i hela kroppen.luktade gott. hittades alldeles vid en stig (ett exemplar, tog emot att plocka den, men…) i en tall-granskog.
Känner några som berättade att de plockat kilovist med kantareller i Göteborgsregionen men de vill förstås inte avslöja vart…Någon som vet var det växer så många? Jag har lyckats få med mig högst 20 kantareller efter några timmar i Delsjöområdet… Finns det några bättre ställen?
Jag såg att bilden blev lite dålig så här kommer en till.
Hittade dessa svampar i riklig mängd på stugtomten i sörmland. Är det Kruskantarell??
Hej jag är lite svamptikig, men börjar tröttna på att gå själv , finns det någon i tyresö som vill ha sällskap i skogen.
Mitt lokalsinne är inte det bästa, men jag vill inte kallas feg , så jag ger mig ut ändå! 3-5ggr/vecka. I eftermiddags visste jag inte riktigt var jag befann mig, så jag slog mig ner på en sten. Helt plötsligt hörde jag ett något avlägset ljud som nästan lät som en melodi! -det var hemglassbilen! Tack vare detta ljud kunde jag orientera mig hemåt. Visst är Sverige fantastiskt!
Vilken lycka!
Har hittat mina första Trattkantareller och dessutom Gula kantareller…
Nu har jag precis för första gången i mitt liv plockat hem, smörstekt och avnjutit stolt fjällskivling. Och det var ju HELT UNDERBART GOTT!!! Min sambo blev frälst i foten, jag i hatten. Måste ut och plocka mer :-D
PS. Om ni inte hör något mer av mig här så var det nog ingen stoltis, men jag hade iaf en underbar stund när jag åt den ;-)
Det stod om Mats Karström i Piteå-tidningen. Bland annat så skrivs det om goliatmusseron.
Titta i länken för att läsa artikeln. http://www.pitea-tidningen.se/index.php?artikel=123225&option=1
Är det den här som är bäst för en kantarell/KJ-plockare som vill lära sig mer?
http://www.akademibokhandeln.se/db/caweb/cc_artikel.visa_artikelkort?cartikel_id=2781299
Är den tung, eller okej att släpa runt på i skogen?
Någon som vet om den finns billigare någon annan stans?
Svampkunskap I är en grundkurs med tonvikt på artkunskap om våra bästa matsvampar och deras förväxlingssvampar. Det är en distanskurs som arrangeras av Umeå Universitet, och nu finns det några platser kvar på kursen som går i Linköping nästa vecka den 6-10 september. Förkunskaper om svamp är bra men absolut inget krav, och kurslitteratur är Nya Svampboken av Pelle Holmberg och Hans Marklund.
Boende och kurslokaler är beläget naturskönt 2 mil söder om Linköping i Stiftsgår…mer…
FINNS DET NÅGON NORR OM STOCKHOLM SOM JAG KAN KÖPA KARL JOHAN SVAMP FRÅN? Mail:sweeteternell@hotmail.com
jag hittade denna på samma sätt som en blomkolsvamp skulle växa men det är det inte eller? har aldrig tidigare sett nån så stor fingersvamp kan du hjälpa mig? den är ca 15 cm i diameter
Vad gör jag med min smörsopp?
Stefan
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
