Forum – Frågor och svar om svamp!
Forumet här på Svampguiden är till för dig som vill lära dig mer om svampar. Du kan ställa egna frågor och du kan svara på andras. När du tycker att frågan eller svaret är bra kan du rösta upp det
Nu i svamptider är det många frågor i forumet, och det finns inga garantier för att svaret du får från andra forumbesökare är korrekt om du t.ex. vill ha hjälp med artbestämning av matsvampar. För att underlätta din bedömning av svaren har vi följande stödsystem:
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är godkänt av en verifierat svampkunnig medlem, vilket ger dig en extra säkerhet i bedömningen av svaret.
- Frågor och svar måste följa forumreglerna.
- Alla signaturer som efterföljs av en stjärna indikerar att personen är verifierat svampkunnig.
- De svar som har fått etiketten bra svar indikerar att svaret är bra och godkänt av en verifierat svampkunnig medlem.
- Vi ser gärna att du röstar upp alla frågor och svar du tycker är bra, även äldre inlägg. Du kan lägga en röst per inlägg och du kan lägga max 30 röster inom den senaste 24-timmarsperioden.
- Det totala antalet röster visas vid varje inlägg. Din röstning är anonym, dvs ingen kan se vem som har röstat upp ett inlägg.
- Varje röst på dina inlägg ger dig poäng: +5 poäng om det är en fråga, och +10 poäng om det är ett svarsinlägg.
- Dina totalt insamlade poäng syns överst till höger på sidan när du har loggat in. I dagsläget är det enbart du själv som ser dina intjänade poäng men det kan komma att ändras och synas på din offentliga profilsida. Poängen med poängsamlandet är fortfarande oklart, kom gärna med konstruktiva synpunkter och kritik. Syftet är att motivera till att skriva bra frågor och svar i forumet.
- Du kan skapa inlägg anonymt genom att använda en signatur som inte är upptagen, men du kan bara rösta och samla poäng om du har ett konto och är inloggad.
Alla verkar jaga trattkantareller men det finns en annan sort som är högaktuell nu: Frostvaxing. Den är lätt att känna igen, synd bara att den är lite klibbig.
Har hört att om man plockar trattkantareller som varit frusna så är det inte lämpligt att torka dessa. Är det någon som vet varför? Tar det för lång tid eller blir smaken förstörd?
På min dagliga trattkantarelljakt hittade jag idag ½ kg jättefina kantareller. Därmed kan konstateras att man kan hitta kantareller under juni, juli, augusti, september, oktober och november. Snacka om lång säsong!
Har varit på Åland. Plockade bl.a. 25l höstkantarell. Tillsamans mer än 50l på två dagar. Jag har aldrig lyckats plocka så mycket i Skåne. Svägerskorna har plockat lika mycket svart kantarell.
Så nu ser jag fram emot många goda rätter med min torkade svamp.
Passa på och plocka trattkantareller nu då det är fruset i markerna. Det är bara att bryta av dem - lätt- och snabbplockat.
Hej! Denna svampen hittade jag utanför Oslo idag. Det har varit några frostnätter. Är det vanlig kantarell, trattkantarell som förlorat färgen eller är det något märkvärdigt?
I de senaste rapporterna välkomnas rökslöjskivling.
Vågar man plocka denna då den enligt vad jagg sett i databaserna har stora likheter med Tegelröd slöjskivling och Gifthätting?
Hur giftig är den tegelröda varianten?
Gifthätting verkar ju vara något man ska vara väldigt försiktig med.
Finns det några som tillagat rökslöjskivling utan oro att förväxla? Har ni i så fall några säkra knep att identifiera den?
Hej
Jag undrar om någon har hittat hjortronmusseron. Själv letat men ej funnit någon i år även om den är att betrakta som något av en höstart.
Hej! Den här svampen har jag inte hittat i någon bok.Den växer på stubbar eller murkna träddelar i blandskog främst gran/löv. Sedan ger den också god vägledning om att den gula kantarellen kommer att dyka upp i dess följe. Tacksam för hjälp med artbestämmning.
Jag plockade dessa idag och tror att det är Ostronmussling. Men hur kan jag vara säker på det? Vilka kännetecken finns det och vilka förväxlingsrisker finns? De växte på varandra på en liggande bit av en gammal trädstam.
Är en nybörjare som har hittat ett par kg med trattkantareller (är säker på att det är trattkantareller, åsar under, gul fot, hål i mitten)
Nu vet jag inte hur jag gör med dom…hur jag tillagar dom eller torkar in dom…
Kan nån hjälpa mej?
Vilket trattisår!
Har aldrig varit med om maken! Alla vi som släpar hem kilovis med denna delikatess, känner säkert någon som inte tar sig ut i skogen för egen maskin. -Ge bort någon liter hit och dit. Jag vet av egen erfarenhet hur otroligt tacksamma dessa medmänniskor blir.
Bosse
Hej!
Hittade en tjusig svamp igår, som jag gärna skulle vilja ha tips om. Så här ser den ut: Hattdiameter ca 10 cm, fot 1 cm tjock, slät och gråvit. Foten stod i en tydlig slida. Hatten är skimrande grå och skimrets “typ” påminner mycket om lömsk flugsvamp (dock ej färgen!)
Skivorna var vita på unga exemplar och grårosa på äldre, och de var fria. Lukten var ganska obetydlig.
Jag är nästan 100% säker på att det rör sig om en slidskivling, men den var mycket större än de fl…mer…
Hej Hittade denna svampen idag i Lövskog med endast enstaka barrskogsinslag i Skåne.
Den passar inte in på någon av dom sorter som finns när jag söker på denna siten. Antingen är den för vit, för tjock eller för rak. Vad är det och är den giftig?
Kan någon hjelpa mig att artbästemma denna svampen?
Hela svampen är gelé aktigoch liknar en taggsvamp.
Jag bifogar några bilder. MVH.
vilmos
Jag tänker i eftermiddag ge mig ut i trattisskogen, trots pågående älgjakt. Om ni inte hör av mig innan kvällen, så har någon skjutit en 18-taggare med färgglad ryggsäck med inslag av rött.
Plockat ca 20 liter idag vad som jag trodde var trattkantareller, men kom fram till att jag kanske hade en del rödgula trumpeter med ibland. Kan inte riktigt skilja dem åt. 5Men dom är väl ganska snarlika även i smaken? Något bra tips hur man skiljer dem åt. Svårt tycker jag.
Hittade blomkålssvamp och taggsvampar idag men
vad ska man göra vid dessa svampar några bra tips på tillagning?
Hittade klubbliknande svampar i “trattskogen”, dock ej mer än ett par cm långa, och svarta. Kan det vara frusna klubbsvampar, eller har någon ett annat förslag att ge mig.
Påminner om ett svullet basebollträ. Fast svart..
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
